Tuoreen amerikkalaistutkimuksen mukaan pähkinöiden lisäämisellä ruokavalioon voi olla positiivinen vaikutus painonhallintaan.
Yllä olevalla videolla laillistettu ravitsemusterapeutti Leena Putkonen kertoo, miten kilot saa karisemaan.
Kourallinen manteleita tai pähkinöitä päivässä voi ehkäistä painonnousua ja jopa alentaa riskiä ylipainoon, tuore Harvardin yliopiston tutkimus osoittaa. Pähkinöiden positiivinen vaikutus korostuu ikääntyessä, kun aineenvaihdunta hidastuu ja painonpudotus on hankalampaa. Pähkinät auttavat pysymään kylläisenä, mikä puolestaan voi ehkäistä mielihaluja epäterveelliseen naposteluun.
Tutkimustuloksista raportoitiin BMJ Nutrition, Prevention & Health -julkaisussa.
Tutkijat analysoivat yhteensä kolmen pitkäaikaisen tutkimuksen dataa omaa tutkimustaan varten. Yli 20 vuotta kestäneisä seurantatutkimuksissa oli mukana yli 280 000 aikuista, joiden ruokavaliota ja painoa seurattiin. Tutkittavilta kysyttiin myös säännöllisesti, kuinka paljon ja kuinka usein he syövät pähkinöitä.
– Halusimme selvittää pähkinöiden yhteyden pitkän aikavälin painonhallintaan, tutkimusta johtamassa ollut tutkija Deirdre Tobias kertoo tutkimuksen taustoista.
Tutkijat havaitsivat, että säännöllisesti pähkinöitä syövät ihmiset lihoivat vuosien varrella keskimäärin 250 grammaa vuodessa. Hyvin satunnaisesti pähkinöitä syövät lihoivat sen sijaan 500 grammaa.