Helppo sienisalaatti suolasienistä – suolasienisalaatti on varma lisuke vaikka joulupöytään

suolasienisalaatti-1-211024_Z720515-large
MTV

Suolasienisalaatti valmistuu muutamissa minuuteissa. Jos et itse säilönyt syksyn sieniä, voit ostaa säilötyt sienet kaupan hedelmä- ja vihannesosastolta.

  • Aktiivinen valmistusaika: 8min
  • Kokonaisvalmistusaika: 8min
  • Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

  • 530/350 g haaparouskuja tai suolasienisekoitusta
  • 1 sipuli
  • 1 omena
  • 350 g smetanaa tai ranskankermaa
  • 2 tl sinappia
  • mustapippuria myllystä
  • ripaus suolaa tarvittaessa
  • 1 dl hienonnettua persiljaa

Valmistusohje

Sienisalaatti suolasienistä valmistuu näin:

  1. Huuhtele ja valuta suolasienet hyvin.
  2. Kuori ja hienonna joukkoon sipuli. Kuori omena ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sekoita ainekset keskenään.
  3. Valmista kastike. Sekoita smetanan tai ranskankerman joukkoon sinappia, mustapippuria myllystä, ripaus suolaa ja hienonnettua persiljaa. Tarkista maku.
  4. Kääntele kastike sienisalaatin joukkoon.
  5. Tarjoa!

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!