Tilliliha ja munakastike – tällaisia olivat kouluruoat "ennen vanhaan", ovatko tuttuja sinulle?
Makkarakeitto, paistettu kalapala ja munakastike, rapea salaatti – tunnetko sinä nämä menneiden vuosien kouluruoat?
Listasimme koulujen ruokalistoja menneiltä vuosikymmeniltä. Montaako listojen ruoista sinä olet syönyt? Yllä olevalla videolla maistellaan nykypäivän kouluruokaa!
1960-luvun alussa hämeenlinnalaiskoulun ruokalista näytti tältä:
- Maanantaina puuroa
- Tiistaina hernekeittoa
- Keskiviikkona velliä
- Torstaina kaali- tai perunakeittoa
- Perjantaina vaihtoehtoisesti puuroa tai velliä
- Lauantaina makkara- tai lihakeittoa
Vuoden 1979 ruokalistaa:
- Lihamakaronilaatikkoa ja punajuurikaalisalaattia
- Makkarakastiketta, perunaa ja kaalipikkelssisalaattia
- Keittoa ja porkkanapiirakkaa
- Paistettu kalapala, munakastiketta, perunaa ja porkkanaraastetta
- Maksapataa ja tuorepala
- Lisäksi näkkileipää, voita ja maitoa
Ruokalistaehdokkaita lukuvuodelta 1981–1982 – tällaisia ruokia listaan ehdotettiin:
- Kaalipata ja punajuuret
- Kalapala, munakastike ja perunat
- Kanaviilokki, perunat ja hillo
- Lindströminpihvi, perunat ja raejuusto
- Tilliliha, perunat ja vihannekset
- Veriohukaiset ja hedelmäsalaatti
- Kokojyväpuuro, mustikkakeitto ja lihapasteija
- Jauhemaksapihvit, perunat, kastike ja puolukkasalaatti
Kouluruokia Jyväskylän seudulla 1990-luvulla:
- Lasagnette, rapea tomaatti-kurkkusalaatti
- Kinkkukiusaus, rapea tomaatti-sipulisalaatti
- Riistavuoka, kiinankaalipuolukkasalaatti
