Tiesitkö tätä Finlandia-marmeladeista?
Suosikkimarmeladien valmistustapa ja nimikin on vuosien saatossa vaihtunut, mutta tietyistä perinteistä pidetään edelleen kiinni.
Marmeladit kuuluvat monella suomalaisella joulunviettoon. Suosituimpien marmeladituotteiden joukkoon lukeutuvat tietysti pitkän historian omaavat Vihreitä kuulia- ja Finlandia-marmeladit.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla on aiemmin kerrottu Finlandia-marmeladien mielenkiintoisesta historiasta. Tiesitkö, että marmeladien alkuperäinen muoto ei ollut pyöreä, vaan aikoinaan makeiset tehtiin hedelmän tai marjan muotoisiksi?
Kruunajaismarmeladeista Finlandiaksi
Aina makeisten nimi ei myöskään ole ollut Finlandia, vaan vuoteen 1948 asti marmeladeja kutsuttiin Kruunajaismarmeladeiksi. Vuonna 1902 näitä hedelmämarmeladeja lähetettiin Englannin tulevan kuninkaan Edward VII:n kruunajaisiin. Puiseen marmeladeja sisältävään "kruunajaisrasiaan" oli painettu tarkka jäljennös kuninkaan kruunusta.
Lue myös: Kuningas Charles saa kruunajaislahjan Suomesta – näitä suosikkimakeisia Fazer lähettää brittihoviin
Vuonna 1947 Kruunajaismarmeladeja lähetettiin puolestaan häälahjaksi prinsessa Elisabetille, tulevalle kuningattarelle.
Vaikka marmeladien valmistustapa ja nimikin on vuosikymmenten saatossa vaihtunut, tietyistä perinteistä ei ole luovuttu.
Katso yllä olevalta videolta, miten marmeladit nykypäivänä pakataan Fazerin tehtaalla Lappeenrannassa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
-
Piknikin pelastava pastasalaatti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Nopeat bebe-leivokset
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti