Kaappaus keittiössä -ohjelmassa nähtiin alkuvuodesta kuinka kokki Kari Aihinen opasti turkulaisperhettä kokkaamaan yhdessä. Samalla Kape paljasti tärkeimmän vinkkinsä kiusausten ja laatikkoruokien tekemiseen.
Videolta näet, miten valmistuu paras kaalilaatikko ja lohilaatikko Kapen ohjeilla.
Kaappaus keittiössä -sarjan kuudennen kauden seitsemännessä jaksossa oltiin väsymyksen noidankehässä. Huonot ruokatottumukset aiheuttivat piinaavaa väsymystä turkulaisessa yksinhuoltajaisässä ja tämän aikuistuvissa tyttärissä.
Tee aina näin, kun valmistat kiusauksia tai laatikkoruokia
Niinpä Kari Aihisen tehtäväksi muodostui innostaa perhettä kokkaamaan kotona ravitsevaa ja maistuvaa ruokaa yhdessä. Yksi jaksossa kokatuista ruoista oli Kapen päivitetty versio kaalilaatikosta. Sen lisäksi Aihinen opasti myös, miten tehdään maukasta lohilaatikkoa helposti.
– Aina kun teette kiusauksia tai laatikoita, päälle kaadettava makuneste tulee tehdä erikseen. Ei niin, että kaadatte kerman ja sitten rupeatte vasta maustamaan, Aihinen neuvoi.
Esimerkiksi lohilaatikon päälle kaadettava kerma maustetaan siis ennen kuin se kaadetaan lohen ja perunoiden päälle. Kerma saa Aihisen mukaan olla maustettu hieman "överisti", sillä vuoan ainekset imevät makua itseensä.