Kesällä tekee mieli jatkuvasti syödä jäätelöä, mutta vatsa ei tästä asiasta välttämättä pidä kovinkaan paljon. Fitness Magazine -sivustolla vinkataan ihana terveellinen resepti, jolla voit korvata ainakin osan kesän jäätelöistä.
Avokadosta saa valmistettua muutaman muun raaka-aineen avustuksella herkullisen terveysjäätelön. Avokado sisältää hyviä tyydyttämättömiä rasvoja ja paljon kuitua. Tämän lisäksi avokadosta saa B-,E- ja K-vitamiinia.
Ainekset:
2 kypsää avokadoa
lime
1 dl sokeria
2 ½ dl vettä
ripaus suolaa
Valmistus:
1. Keitä vesi ja sokeri kattilassa.
2. Kaiva avokadojen hedelmäliha ulos ja laita tehosekoittimeen.
3. Lisää tehosekoittimeen myös veden ja sokerin muodostama ”hillosokeri”.
4. Purista limestä 2 teelusikallista mehua ja laita ainesten joukkoon. Lisää myös ripaus suolaa. Anna seoksen olla tehosekoittimessa niin kauan kunnes se muuttuu tasaiseksi ja pehmeäksi.
5. Laita seos jäätelömuottien sisään tikkujen kera ja anna viilentyä jääkaapissa.
Lue myös: Kokeile jotain uutta – paista kananmuna avokadon sisällä ja Valmista ihastuttavat jäätelöannokset kotona ilman jäätelökonetta