Supernopeasti valmistuvan 7 minuutin kuivakakun salaisuus löytyy aineiden nopeasta yhdistämisestä.
Viekö leivonta liikaa aikaasi? Miltä kuulostaisi kakku, joka vaatii vain seitsemän minuuttia aktiivista toimintaa?
Toimittajamme Maria jakoi reseptin "7 minuutin kakkuun". Sen salaisuus on, että kaikki ainesosat yhdistetään yhtä aikaa.
– Äitini on saanut ohjeen jo vuosia sitten tuttavaltaan. Sokeria laitamme itse hieman vähemmän kuin ohjeessa, silti kakusta tulee ihanan makeaa.
7 minuutin kakku
- 5 munaa
- 200 grammaa löysää voita tai margariinia
- 3 dl sokeria
- 1,5 dl perunajauhoa
- 1,5 dl vehnäjauhoa
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 1,5 tl valinjasokeria
- Lisää kaikki ainekset samaan kulhoon.
- Vatkaa taikinaa seitsemän minuuttia esimerkiksi sähkövatkaimella.
- Kaada tämän jälkeen taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista tunti 160-asteisessa uunissa. Nauti kahvin kera!