Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Suomen paras suodatinkahvi 2022 on valittu – oletko maistanut?

Kuvassa vuoden suodatinkahvi 2021 -kilpailun kahveja.
Kuvassa vuoden suodatinkahvi 2021 -kilpailun kahveja.Helsinki Coffee Festival
Julkaistu 22.04.2022 19:56

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Helsinki Coffee Festival on jälleen kerran kruunannut vuoden parhaimman suodatinkahvin. 

Pohjois-Euroopan suurimmilla kahvifestivaaleilla Helsinki Coffee Festivaleilla valittiin perjantaina vuoden suodatinkahvit ja espressot sekä mustat ja vihreät teet. Vuoden suodatinkahvi valittiin kuudetta kertaa 13 eri paahtimon kahvin joukosta. 

Katso myös video: Pärjääkö perinteinen kahvi maailman kalleimmalle kissankakkakahville? Artikkeli jatkuu videon alla.

6:16Pärjääkö perinteinen kahvi maailman kalleimmalle kissankakkakahville?Halpa vs kallis -sarjassa vertailtiin tavallista suodatinkahvia maailman kalleimpaan kissankakkakahviin.

Tänäkin vuonna kilpailussa oli mukana laaja valikoima kahvin alkuperämaita. Eniten kilpailussa oli kahveja Etiopiasta ja Kolumbiasta, lisäksi mukana oli kahveja muun muassa Boliviasta, Brasiliasta, Ecuadorista ja Costa Ricasta.

Kahvit maisteltiin kilpailussa sokkona. Kahviraati koostui kahvin ammattilaisista sekä ruoka-alan vaikuttajista, johon kuuluivat ravintoloitsija Markus Hurskainen, baristamestari ja erikoiskahvikonsultti Jarno Peräkylä, Uuttaja-blogin pitäjä Juuso Viljanen, sekä ravintoloitsija Maiju Åstedt. Kaikki osallistujapaahtimot valmistivat suodatinkahvit valitsemallaan tavalla kahvifestivaaliosastoillaan. 

Paras suodatinkahvi 2022 

kahviPorin paahtimo

Lista tänä vuonna kisaan osallistuneista paahtimoista satunnaisessa järjestyksessä:
Kaffa Roastery
Kahiwa Coffee Roasters
Lehmus Roastery
Johan&Nyström
ROST Co.
Kahwe
Lykke kahvitilat
Pirkanmaan Paahtimo
Porin Paahtimo
Inka Paahtimo
Makea Coffee
Cafetoria Roastery
Robert Paulig Roastery

Vuoden suodatinkahviksi 2022 kruunattiin Porin Paahtimon Edilson Mamia, jonka alkuperämaa on Kolumbia. Paahtimon mukaan harvinaisemmin esiintyvässä Pink Bourbonissa kahvimarjat kypsyvät nimensä mukaisesti vaaleanpunaisiksi.

– Kahvi on hyvin hienostunut, kukkainen ja kompleksi. Tuoksussa makeaa troppista hedelmäisyyttä ja metsämansikkaa. Maistoimme kahvissa miellyttävää hapokkuutta, kypsää mansikkaa, trooppisia hedelmiä ja täyteläisen suutuntuman. Makea ja mehukas kahvi, paahtimon sivuilla kuvaillaan.

Tuomaristo valitsi vuoden suodatinkahvin 13 eri paahtimon kahvin joukosta. Tuomaristo arvioi kahvien makeutta, tasapainoa ja jälkimakua sekä antoivat kaikille kahveille yleisarvosanan. Tuomarit maistelivat kahvit sokkona.

Lue myös: Älä lankea kahvimokaan! Pauligilta muistutetaan: "Jos säilytät avattua kahvipakettia yli viikon..."

Lue myös: Ikuisuuskysymys: Miksi kahvi aiheuttaa äkillisen kakkahädän?

Lähde: Helsinki Coffee Festival

Lisää aiheesta:

Pekka paahtoi Suomen parhaan suodatinkahvin – tältä se maistuu Vuoden paras suodatinkahvi on valittuTässä on Suomen paras suodatinkahvi 2023Tässä ovat Suomen parhaat suodatinkahvit 2021 – oletko maistanut?Oletko juonut? Tässä ovat parhaat suodatinkahvit 2020 – Suomen ykkönen "maistuu arvokkaalta"Suomessa valittiin ensimmäistä kertaa vuoden suodatinkahvi: "Yhä useampi on kiinnostunut siitä, mitä kahvia juo"
KahviJuomatMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Kahvi
  • 10.11.08:22
    Ruoka

    Sorrutko yleiseen kahvimokaan? Pippa Laukka: "Pitäisi olla kaksi tuntia juomatta"

  • 3.11.08:22
    Juomat

    Kahvissa piilee yllättävä terveyspommi: "Moni ei hyödynnä"

  • 31.10.11:55
    Juomat

    Kahvin joukkoon laitetaan nyt supersuosittua seosta: "Syksyn isoimpia trendejä"

  • 8.10.07:44
    Terveys ja hyvinvointi

    Näin kahvin valmistustapa vaikuttaa kolesteroliarvoihin

  • 1.10.07:45
    Ravitsemus

    Onko suodatinkahvi terveellistä? Ravitsemusasiantuntija kertoo faktat