Suomi ei tänä vuonna yltänyt palkintosijoille kokkien maailmanmestaruuskilpailuissa Ranskan Lyonissa.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kerrottiin eilen Bocuse d'Or 2021 -finaalista, joka käytiin 26.-27.9. Lyonissa. Suomen kisavuoro oli maanantaina 27.9.
Bocuse d’Or on maailman arvostetuin kokkikilpailu, jonka finaaliin osallistui maanosien karsinnoista jatkoon päässeet 21 maata. Voiton finaalissa vei lopulta Ranska, toiseksi tuli Tanska ja kolmanneksi Norja. Ranska on ollut palkinnoilla viimeksi vuonna 2013.Suomen edustaja Mikko Kaukonen ja assistentti Anni Peräkylä sijoittuivat kuudenneksi.
Suomen tarjoiluvadin suunnitteli muotoilija Laura Meriluoto, visuaalisesta ilmeestä vastasi AD Merja Jaskara ja take away -laatikon pakkausasiantuntijana toimi suunnittelija Heidi Uppa
– Meillä oli tänään hyvä suoritus, jossa kaikki meni kuten pitikin. Saimme todella hyvää palautetta keittiötuomareilta puhtaasta ja tyylikkäästä tekemisestä. Tulos on meille luonnollisesti pettymys, olemme tavoitelleet alusta saakka mitalisijaa, kertaa Kaukonen Bocuse d'Or Finlandin tiedotteessa.
