Suomeen uusi Michelin-ravintola läskisoosilla ja kanaviillokilla – ravintoloitsija: "Haluamme tuoda suomalaisen ruokakulttuurin maailman tietoisuuteen"

4:29 Ravintola Finnjävel Salonki sai Michelin-tähden
Helsinkiläisravintola Finnjävel sai Michelin-tähden sekä Service Award -palkinnon: "Pohjoismaiden ravintoloiden paras palvelu löytyy täältä"

Helsinkiläisravintola Finnjävel Salonki on saanut Michelin-tähden.

Finnjävel kuvaa itseään ravintolaksi, joka on kunnianosoitus kotimaiselle ruokaperinteelle.

Ravintoloitsija Tommi Tuomisen mukaan Michelin-tähden saanti on todella hienoa ravintolalle.

– On mahtavaa saada tunnustus tuollaiselta instituutiolta kuin Michelin.

Michelin tähden lisäksi ravintola sai Service Award -palkinnon.

– Pohjoismaiden ravintoloiden paras palvelu löytyy täältä.

Perinteisiä suomalaisia ruokia uniikilla tyylillä

Ravintolassa tarjoillaan suomalaisia perinneruokia kuten läskisoosia ja kanaviillokkia.

– Finnjävel on siinä mielessä poikkeuksellinen ja hieno ravintolakonsepti, sillä kaikki ruoka, joka meillä myydään, perustuu puhtaasti suomalaiseen perinneruokaan, kertoo Tuominen.

– Haluamme tuoda suomalaisen ruokakulttuurin maailman tietoisuuteen.

Katso yllä olevasta videosta, miten ravintoloitsija Tommi Tuominen kuvailee Michelin-tähden ravintolaa.

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja