Hittituotteeksi jo alkuvuodesta noussut kotimainen Luonnonkala-säilyke palkittiin Vuoden lähiruokatekona 2020.
Kerroimme jo helmikuussa uudesta suomalaisesta säilykkeestä, josta kasvoi muutamassa viikossa niin haluttu tuote, että se loppui kaupoista. Pielisen kalan Luonnonkala-säilykkeestä povattiin tuolloin jopa tonnikalan korvaajaa ja MTV:n sokkomakutestissä tuotetta verrattiinkin juuri tonnikalaan.
Nyt Messukeskus tiedottaa, että hitiksi noussut säilyke on palkittu Vuoden lähiruokatekona 2020. Palkinto myönnettiin paitsi säilykkeestä myös pitkäjänteisestä työstä suomalaisen luonnonkalan käytön edistämiseksi. Pielisen Kalan 2000 euron arvoisen palkinnon lahjoittaa Suomen Messusäätiö, ja se luovutetaan Lähiruoka & luomu -messuilla Helsingin Messukeskuksessa elokuussa. Pielisen Kala voitti myös yleisöäänestyksen, joka oli käynnissä tapahtuman nettisivuilla maalis-huhtikuussa.
Palkitsemista perustellaan muun muassa siellä, että Pielisen Kalan järvikalatuotteet ovat kotimaassa kehiteltyjä, jalostettuja ja valmistettuja tuotteita. Niiden koko tuotantoketjun arvo säilyy Suomessa kalastuksesta ja tuotteisiin käytettävästä rypsiöljyn viljelystä alkaen. Säilykkeissä käytetään myös vähemmän arvostettuja järvikalalajeja, kuten särkeä, lahnaa ja säynettä, joiden pyynti parantaa järvien ekologista tilaa.
– Pielisen Kalan tavoitteena on koko olemassaolonsa ajan ollut saada suomalaista kalaa kustannustehokkaasti purkkiin kuluttajien saataville. Suomalainen kala on hyvää ja sitä on riittävästi saatavilla, joten suomalaisen kalan valitseminen kauppahyllyllä on mitä vastuullisinta toimintaa, sanoo Pielisen Kalan myynti- ja markkinointipäällikkö Juha Halonen.