Uusi suomalainen Luonnonkala-säilyke on kasvanut muutamassa viikossa niin suosituksi tuotteeksi, että siitä povataan jopa tonnikalan korvaajaa. MTV:n makutestissä selvitettiin, onko hittisäilyke todella maineensa veroinen. Luonnonkala-säilykkeestä on uutisoinut aiemmin muun muassa Kemikaalicocktail-blogi, Yle, Iltalehti ja Ilta-Sanomat.
Tonnikala on jo vuosia kuulunut monen suomalaisen ruokavalioon säilykkeen muodossa. Ruoanlaitossa säilyketonnikala on näppärä tuote esimerkiksi pastaa, pizzaa tai salaattia valmistaessa.
Nyt suomalainen Pielisen kala on kuitenkin tuonut markkinoille kotimaisen, eettisen haastajan ulkomaiselle tuontisäilykkeelle.
– Haluamme korvata arkiruokailussa tonnikalan kotimaisella, ekologisella luonnonkalalla. Ei kuulosta hassummalta, eihän? Pielisen Kalan nettisivuilla kerrotaan.
Luonnonkala-säilykkeessä on käytetty kotimaista, vapaana uiskennellutta järvikalaa, esimerkiksi lahnaa, pasuria ja säynettä. Tällä hetkellä luonnonkalaa myydään rypsiöljyyn säilöttynä, mutta kehitteillä on myös oma veteen säilötty Luonnonkala-purkki.
Kun Pielisen Kala toi kolmisen viikkoa sitten kauppoihin oman Luonnonkala-säilykkeensä, puskaradio alkoi pian laulaa. Kotimaista "tonnikalankorviketta" hehkutettiin ensin muun muassa suositussa Kemikaalicocktail-blogissa. Toimittaja-bloggaaja ylisti tuotetta tonnikalaa ekologisemmaksi ja huimasti maukkaammaksi.
