Säästäväinen äiti jakaa vinkit, joilla ruoka säilyy pidempään syömäkelpoisena – teetkö jo näin?

Pakastaminen tunnetusti pidentää ruoka-aineiden säilyvyyttä huomattavasti. Larakin suosittelee pakastamaan niin paljon ruokaa kuin mahdollista. Hän kertoo itse pakastavansa muun muassa leipää, yrttejä, lehtivihanneksia ja jopa hedelmiä.

– Pakastamme aina leipää, vaikka kyseessä olisi vain yksi syömättä jäänyt pala. Viipale laitetaan vain pakastepussiin. Jos haluat pakastaa kokonaisen leivän, viipaloi se osiin ennen pakastamista, Lara neuvoo.

– Hienonnan aina yrttejä ja laitan ne pusseissa pakastimeen. Toinen tapa on laittaa yrttejä öljyyn ja pakastaa ne jääpalamuotissa, nainen sanoo.

Lara kertoo pakastavansa myös esimerkiksi limeä ja jopa banaaneja smoothien tekoa varten.

LUE MYÖS: Kuinka kauan ruoat oikeasti säilyvät jääkaapissa ja pakastimessa? Tarkista tästä 

Säilytä pähkinävoit ylösalaisin

Lara suosittelee säilyttämään pähkinävoit ylösalaisin, jolloin rasva ei erotu muusta tuotteesta. Laran mukaan pähkinävoit pysyvät näin myös pidempään tuoreina.

– On mukavaa, kun voit avata purkin ja levittää voin vaikkapa paahtoleivälle heti, ilman sekoittamista, hän sanoo.

LUE MYÖS: Ethän nosta purkkeja niin vain kaappiin? Näin maapähkinävoi ja Nutella tulisi oikeasti säilyttää 

+ Heitä nahistuneet tomaatit ruoan joukkoon

Tämä vinkki ei liity suoraan ruoan säilyttämiseen, mutta se on silti erittäin käyttökelpoinen. Nahistuneita ja vetistyneitä tomaatteja ei tarvitse heittää pois, elleivät ne ole suoranaisesti pilaantuneita.

– Jos tomaattisi näyttävät hieman pehmeiltä ja ryppyisiltä, mutta et halua heittää niitä pois, laita ne esimerkiksi keittoon, paista ne tai tee niistä kastiketta, Lara kehottaa.

Nainen huomauttaakin, että vaikka tomaatit olisivat nähneet jo tuoreimmat päivänsä, niitä voi silti käyttää lukuisin eri tavoin.

Tästä voit katsoa kokonaan Laran julkaiseman videon.

LUE MYÖS: Tiesitkö? Näin valkosipulia kuuluisi oikeasti säilyttää

Lue kaikki lifestyle-artikkelit

Lähde: The Sun