Hyppää pääsisältöön
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
TuoreimmatSääDonald TrumpAsian ytimessäRikosLiiga
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Ruokatoimittajan superhelppo lohiruoka: "Valmistaminen vie vain 15 minuuttia"

Tässä helpossa arkiruoassa lohen kanssa tarjoillaan koukuttava kastike.
Tässä helpossa arkiruoassa lohen kanssa tarjoillaan koukuttava kastike.Shutterstock
Julkaistu 16.09.2024 17:32

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Ruokatoimittaja vinkkaa helpon tavan valmistaa lohta. 

The Kitchn -sivuston ruokatoimittaja Kelli Foster vinkkaa helpon ohjeen, joka on täydellinen arki-illan pelastaja.

Ruokatoimittajan ehdottomia arkiruokasuosikkeja ovat supernopeasti ja helposti valmistuvat ateriat, jotka tuntuvat silti hienostuneita. Sellainen on myös tämä helppo lohiateria. 

– Lohi kypsyy uskomattoman meheväksi ja saa täydellisen rapean pinnan. Loppusilauksen tekee mitä maukkain kastike.

Ruokalajin hienous piilee siinä, että tarviset vain kourallisen aineksia, muutaman minuutin valmistelua ja yhden pannun. 

– Valmistaminen alusta loppuun vie vain 15 minuuttia. Tästä ei ruoanlaitto enää paremmaksi muutu!

Lue myös: Kalahuomio! Syöntisuositukset muuttuivat Suomessa

Helppo sitruuna-voilohi

2 valkosipulinkynttä


1 sitruuna

4 rkl voita

4 lohifileepalaa (n. 170 g/ kpl)

ripaus suolaa

1/4 tl mustapippuria

1 rkl oliiviöljyä

1 dl kanalientä

(lehtipersiljaa)
  1. Hienonna valkosipulinkynnet. Purista sitruunasta noin 2 rkl mehua. 
  2. Taputtele lohifileepalojen pinnat kuiviksi talouspaperilla. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Kuumenna oliiviöljy isolla pannulla keskilämmöllä. Laita lohifileepalat pannulle nahkapuoli ylöspäin ja paina varovasti lastalla pannua vasten. Paista noin 5 minuuttia. Nosta fileepalat sitten lautaselle nahkapuoli lautasta vasten.
  4. Lisää pannulle voi. Kuullota valkosipuleita voissa noin 30 sekuntia. Lisää sitruunamehu, ripaus suolaa ja kanaliemi. Sekoita.
  5. Laita lohifileepalat takaisin pannulle nahkapuoli alaspäin ja lusikoi kastiketta päälle. Kypsennä pari minuuttia, kunnes kastike hieman paksuuntuu ja lohi on kypsää. Viimeistele annos lehtipersiljalla. 

Lue myös: Tätä kalaa kannattaa nyt ostaa – edullinen kilohinta ja helppo käsitellä!

Katso myös: Savukalaa puolet halvemmalla ruokakaupasta

0:44Savukalaa puolet halvemmalla ruokakaupastaNäin voit säästää savukalaostoksilla.

Lähde: The Kitchn

ArkiruokaKalaRuokaMakuja
not-found-image
Petra Tuominen
MTV Uutiset

Lisää aiheesta:

Arjen superruokaa! Helppo ja terveellinen kirjolohiruoka valmistuu uunissa lähes itsestäänKermaista lohipastaa hehkutetaan: "Kastike valmistuu muutamassa minuutissa"Ykköshaastaja pizzalle! Tee itse herkullinen tonnikalapinsaYhdellä raaka-aineella saat elämäsi parhaita kanansiipiäParas tapa tehdä paistetut perunat – keitinveteen kannattaa lisätä yllättävä ainesosaTestaa nopea ja helppo kirjolohiruoka: "Kiireisen arjen pelastus"