Makuja

Pieni yksityiskohta paljastaa hyvän ja kypsän vesimelonin ruokakaupassa

Vesimelonin kypsyyden voi tarkistaa myös hedelmän ulkopuolelta.Shutterstock

Julkaistu 24.06.2024 12:45

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Vesimeloni on kesän takuuvarma ja raikas herkkupala. Kun kaupasta ostaa kokonaisen vesimelonin, mistä voisi tarkistaa sen kypsyyden?

Vesimeloni on monipuolinen hedelmä, jota voi syödä sellaisenaan tai hyödyntää sekä kesän suolaisissa että makeissa herkuissa. Vesimeloni sopii esimerkiksi erilaisiin salaatteihin tai jopa grillattavaksi. Mutta mistä tunnistaa kaupassa hyvän ja maukkaan vesimelonin?

Vinkki! Helppo, kesäinen vesimelonisalaatti valmistuu yhdistämällä vesimelonin kanssa fetajuustoa, balsamicokastiketta ja minttua tai basilikaa.

Ulkoapäin kaikki vesimelonit saattavat vaikuttaa samanlaisilta, mutta tutkimalla hedelmää tarkemmin voit huomata eroja. Hyvän ja kypsän vesimelonin tunnistaminen on helppoa, jos tietää, mitä ja miten hedelmää pitäää tutkia. Tässä kolme tärppiä vesimelonin ostamiseen:

1. Tunnustele vesimelonin painoa ja tutki ulkonäköä

Vesimelonin pitäisi tuntua painavalta, koosta riippumatta. Suurin osa melonista on vettä. Valitse meloni, jonka kuori on tasaisen vihreä ja vahingoittumaton. Kolhiintuneet vesimelonit alkavat mädäntyä herkästi.

2. Keltainen täplä paljastaa kypsyyden

Vesimeloniin muodostuu täplä siihen kohtaan kuorta, jossa hedelmä on koskettanut maata. Kun tämä täplä on väriltään kerman keltainen, vesimeloni on kypsä.

3. Koputa vesimelonia

Kypsyys kannattaa tarkistaa myös koputtamalla melonia kevyesti kuoreen. Jos ääni on kumea ja ontto, meloni on mehukas ja kypsyys parhaimmillaan. Raa’assa melonissa ääni on vaimeampi.

Katso myös: Kaksi helppoa tapaa paloitella vesimeloni

1:28 Kaksi helppoa tapaa paloitella vesimeloni Näin vesimeloni kannatta pilkkoa.

Juttu on julkaistu ensimmäisen kerran kesällä 2020.

Tuoreimmat aiheesta

Hedelmät

Pieni yksityiskohta paljastaa hyvän ja kypsän vesimelonin ruokakaupassa

1. Tunnustele vesimelonin painoa ja tutki ulkonäköä

2. Keltainen täplä paljastaa kypsyyden

3. Koputa vesimelonia

Lue myös: Kari Aihinen vinkkaa yllättävän grillattavan: "Häiriintyneen oudon, mutta superhyvän makuinen"

Tiesitkö? Vesimelonin maku paranee yllättävällä kikalla

Katso myös: Kaksi helppoa tapaa paloitella vesimeloni

Lisää aiheesta:

Tuoreimmat aiheesta

Tuoreimmat aiheesta

Mistä tietää, että omena on kypsä?

Syötkö jo? Tätä hedelmää ehdotetaan uudeksi superruoaksi

Oletko hoksannut tehdä näin klementiinille? Täydellinen kesäherkku syntyy vaivatta

Ostitko tällaisen hedelmätuotteen pääkaupunkiseudun K-kaupasta? Ruokavirastolta varoitus

Yllättävä yksityiskohta paljastaa kypsän ja hyvän vesimelonin ruokakaupassa

Mistä tietää, että omena on kypsä?

Syötkö jo? Tätä hedelmää ehdotetaan uudeksi superruoaksi

Oletko hoksannut tehdä näin klementiinille? Täydellinen kesäherkku syntyy vaivatta

Ostitko tällaisen hedelmätuotteen pääkaupunkiseudun K-kaupasta? Ruokavirastolta varoitus

Yllättävä yksityiskohta paljastaa kypsän ja hyvän vesimelonin ruokakaupassa