Hyppää pääsisältöön
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
TuoreimmatSääDonald TrumpAsian ytimessäRikosLiiga
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Perheenäidin jauhelihakikkaa ylistetään: "750 gramman pakkaus jauhelihaa puolitettuna ja pakastettuna..."

1:25Näin paistat jauhelihasta täydellistä
Julkaistu 18.01.2021 17:01

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Eräs perheenäiti jakoi näppärän kikkansa jauhelihan pakastamiseen. Pakastustekniikan ansiosta jauheliha mahtuu pienempään tilaan ja myös sulaa ja paistuu nopeammin. Niksistä kertoo uutissivusto The Sun.

TikTokissa villitsee jälleen uusi ruokaniksi. Tällä kertaa eräs perheenäiti näyttää ovelan, tilaa säästävän tekniikan jauhelihan pakastamiseen.

Videolla nähdään, miten nimimerkki sunnyboo72 jakaa jauhelihapaketin sisällön kahtia ja laittaa lihat kahteen suljettavaan muovipussiin. Sitten hän litistää lihat pussiin, jotta ne vievät mahdollisimman vähän tilaa.

Jos video ei näy, katso se täältä. 

Perheenäidin mukaan tämä säilytyskikka takaa myös sen, että jauheliha sulaa nopeammin. Näin ollen ruoanlaittoon vaadittava aika lyhenee. 

– 750 gramman pakkaus jauhelihaa puolitettuna ja pakastettuna säästää aikaa ja tilaa, nainen kirjoitti videonsa oheen.

TikTokissa kiiteltiin naisen vinkkiä. 

–  Yksinkertaisesti nerokasta, TikTokissa muun muassa ylistettiin.

– Aion tehdä tästä lähtien näin, eräs kommentoija totesi.

Pakastetun jauhelihan sulatus: Älä koskaan tee näin

Niksin ohella on hyvä nostaa esiin muutamia nyrkkisääntöjä pakastetun jauhelihan sulatukseen liittyen.

Kerroimme viime keväänä, että jauhelihaa ei saa jättää tunneiksi huoneenlämpöön sulamaan, sillä tällöin riskinä on lihan pilaantuminen. Jotkut laittavat jauhelihapakkauksen pakastimesta suoraan lämpimään vesihauteeseen sulamaan. Tässäkin on omat riskinsä, muistutti Tieteen kuvalehti

– Pakastetun lihan sulamista voi jossain määrin nopeuttaa panemalla sen lämpimään veteen. Tapa ei ole kuitenkaan suositeltava, sillä pakastetun elintarvikkeen sisältämät uinuvat mikrobit virkoavat sulamisen edetessä. Kun ympäristön lämpötila on 20–30 astetta, ne suorastaan villiintyvät, lehdessä muistutettiin

Jauhelihan voi sulattaa vedessä, mutta veden tulisi olla kylmää. Jauheliha itse asiassa sulaa yllättävänkin nopeasti kulhossa, jossa on kylmää vettä.

LUE LISÄÄ: Nyt tarkkana, jos sinulta löytyy jauhelihaa pakastimesta: Älä vaan tee tätä virhettä

Lähde: The Sun

RuokaMakuja
not-found-image
Petra Tuominen
MTV Uutiset

Lisää aiheesta:

Jauheliha, marjat, leipä ja muut – näin kauan eri ruoat säilyvät pakastimessaJos jauhelihassa on viimeinen käyttöpäivä, tee heti näin!Kuinka kauan keitetty riisi säilyy huoneenlämmössä tai jääkaapissa?Jos jauhelihassa on viimeinen käyttöpäivä, toimi näin!Näin käy, jos pakastat kananmunia – vältä yleiset pakastusmokat!Kuinka monta kertaa ruokaa voi lämmittää uudelleen?