Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Patrik Borg paljastaa aamupuuronsa ohjeen

Ravitsemustieteilijä Patrik Borg syö aamupalaksi usein ravitsevaa tuorepuuroa.
Ravitsemustieteilijä Patrik Borg syö aamupalaksi usein ravitsevaa tuorepuuroa.Shutterstock/MTV
Julkaistu 08.08.2024 06:33

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Ravitsemustieteilijä jakaa uutuuskirjassan aamupuuroreseptinsä.

Painonhallintaan erikoistuneelta ravitsemustieteilijä Patrik Borgilta tiedusteltiin viikonloppuna Huomenta Suomessa, millainen ruokarytmi olisi hyvinvoinnin ja painonhallinnan kannalta kaikista paras. 

Borg korosti ohjelmassa ravitsevan aamiaisen tärkeyttä. Hänen mukaansa pieni annos kaurapuuroa nokareella marjoja ei riitä.

– Jos aiotte syödä tämän aamiaisen, niin kyllä niitä hiutaleita pitää olla 1,5–2 desiä ja raejuustoa puoli purkkia tai purkillinen. Tuplaat sen annoksen, Borg sanoi.

Lue myös: Aamupalaksi puuroa? Patrik Borgilta tärkeä muistutus: "Jos aiotte syödä tämän aamiaisen, niin..."

"Aamiainen syödään, maistui tai ei"

Ravitsemusasiantuntijalta ilmestyi elokuussa uusi Elämänmakua – Aikuisen ateriaviisaus -teos (Otava 2024). Mutkattoman painonhallinnan puolestapuhuja  kannustaa  uutuuskirjassaan ihmisiä saavuttamaan tavoitteensa elämästä nauttien. 

Myös kirjassa korostetaan ateriarytmiä ja aamupalan tärkeyttä. Borgin mukaan etenkin pimeään vuodenaikaan on erityisen tärkeää syödä
reilu aamupala, vaikka jaksamisen heikentyessä nimenomaan aamulla ei usein edes tee mieli syödä. 

– Siksi aamiaisrutiini on aivan keskeinen – aamiainen syödään, maistui tai ei. 

Jos jaksamisen vaikeutuessa aamiainen ei meinaa maistua lainkaan, niin aamiaista kannattaa ravitsemustieteilijän mukaan muuttaa nestemäiseen ja viileän suuntaan:

– Proteiinipitoinen smoothie, juotavat jogurtit, proteiinijuomat tai kylmät tuorepuurot voivat olla paljon helpompia ruokia kuin lämpimät puurot.

Lue myös: Paras proteiinin lähde? Näitä Hanna Partanen suosittelee jokaisen ruokavalioon

Tällaisen aamupuuron Patrik Borg itse syö

Borgin uutuusteoksessa on mukana myös ravitsemustieteilijän reseptejä. Yksi ohjeista on Borgin oma aamupuuro.

– Tämä on usein oma aamiaiseni, ja verkkokursseillani se on myös osoittautunut monen suosikiksi.

Mustikka-chiatuorepuuro

noin 1–1,5 dl kokonaisia kauranjyviä tai kaurahiutaleita
parahultainen määrä chiansiemeniä
1 plo (330 g) proteiinijuomaa (Propud Milkshake tai muu, vanilja)
1–2 dl mustikoita
kourallinen pähkinöitä

Sekoita ainekset yhteen ja anna muhia hetki, jos maltat
– muttei tarvitse, jos et malta. Jos kotona ei ole proteiinijuomia, niin laitan tilalle usein 3 dl maitoa ja 1–2 dl maitojauhetta, ja lopputuloksena on jymäkkää maitojuomaa, joka tuo mukavaa makeutta ja tukevoittaa proteiinin saantia.

Itse olen pureskeltavan ystävä ja käytän yleensä kauranjyviä aamiaisessa, vaikka niitä onkin yllättävän hankala saada kaupoista. Jos teet annoksen kauranjyvistä, niin tee se edellisenä iltana – kauranjyvät ovat vielä aamullakin melko kovia, joten ne ovat valinta henkilölle, joka haluaa purutuntumaa annokseen, mutta kaurahiutaleetkin käyvät.

Katso myös: Miksi aamupalalla ja lounaalla kannattaa syödä runsaasti?

8:57Ruokavalio takaisin arkirytmiin – katso asiantuntijan ohjeetRavitsemustieteilijä Patrik Borg kertoo aamupalan tärkeydestä.

Lue myös: Syötkö tomaattia, kurkkua ja salaattia? Hanna Partanen varoittaa terveysmokasta
 

Lisää aiheesta:

Reijon aamupuuro on aikamoinen jytky: "Säilyy helposti kuusikin vuorokautta jääkaapissa"Mitä syöt aamupalaksi? Näin saat aamiaisesta ravitsevamman ja terveellisemmän helposti Reijon aamupuuro on melkoinen jytky: "Laiskan tapa täyttää vatsa"Mitä lääkärit syövät itse aamupalaksi? Tämän tulisi olla "jokaista ateriaa edeltävä alkupala"Pitkäikäisyyden asiantuntija paljastaa aamupalavalintansa – eikä se ole kaurapuuroVoittamattomat terveysvaikutukset ja apua painonpudotukseen: Syötkö sinäkin joka päivä "kaikkien aikojen aamupalaa"?
PuuroAamiainenRuokaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Puuro
  • 12.10.09:04
    Ruoka

    Kuinka monta grammaa puuroa pitäisi syödä aamupalaksi?

  • 11.10.09:03
    Ruoka

    Terveyshyödyt, joita saat syömällä puuroa

  • 10.10.17:04
    Ruoka

    Parasta puuroa ikinä! Takuuvarma kaurapuuro, puurovohvelit ja muut hittiohjeet

  • 6.10.17:13
    Ruoka

    Ella Wehkalampi paistaa banaanit airfryerissa – tuloksena "ultimaattinen herkkupuuro"

  • 22.9.07:46
    Ruoka

    Reijon aamupuuro on aikamoinen jytky: "Säilyy helposti kuusikin vuorokautta jääkaapissa"