Näin saat kaurapuurosta helposti proteiinipitoisemman.
Valmentaja Anna Saivosalmi jakoi viikonloppuna Huomenta Suomessa ruokavaliovinkkejään. Puheenaiheeksi nousi erityisesti se, mitä pitäisi syödä, kun ikää alkaa jo tulla.
Saivosalmi kannustaa kaikkia panostamaan hyvään aamiaiseen.
– Varsinkin proteiinia meidän naisten olisi hyvä saada aamulla. Ikääntymisen myötä, esivaihdevuosissa ja vaihdevuosissa, se proteiinin tarve vielä korostuu, Saivosalmi muistutti.
Proteiinipitoinen aamupala myös tasaa nälkää ja pitää kylläisenä pidempään. Näin myös verensokerit pysyvät hallinnassa, eikä tule romahduksia ja väsymystä.
Lue myös: Asiantuntijan nyrkkisääntö parhaaseen ateriarytmiin: "Aineenvaihdunta toimii paremmin"
Kaurapuurosta huomaamatta proteiinipitoisempi
Anna Saivosalmen valkuaiskaurapuuro.
Konkreettisena vinkkinä valmentaja antoi kaurapuuron tuunaamisen. Moni syö aamupalaksi esimerkiksi kaurapuuroja ja marjoja, mutta se ei sellaisenaan vielä riitä.
Saivosalmi suosittelee lisäämään puuron joukkoon proteiinipitoisen ainesosan jo keittovaiheessa.
– Tässä annoksessa on laitettu proteiiniksi raejuustoa. Sen lisäksi keittovaiheessa on vispattu joukkoon kananmunan valkuaisia. Sillä saa todella helposti ja vähän huomaamatta lisättyä puuroon proteiinia.
Mitä muuta aamiaisella tulisi ottaa huomioon? Entä mitä syödä päivän muilla aterioilla? Katso yllä olevalta videolta valmentajan vinkit ja nappaa resepti: Valkuaiskaurapuuro