MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmassa perehdyttiin keväällä 2021 ruokien pilaantumiseen Ruokaviraston ylitarkastaja Elina Leinosen johdolla. Samalla kerrottiin myös, miten kylmälaukku tulisi oikeaoppisesti pakata. Osaatko sinä?
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kerrottiin keväällä 2021 Ruokaviraston ylitarkastaja Elina Leinosen vierailusta Viiden jälkeen -ohjelmassa. Ohjelmassa keskusteltiin ruokien pilaantumisesta ja siihen liittyvästä terveysriskistä.
Mökille lähtiessä moni suomalainen pakkaa mukaan ostoskasseihin tai kylmälaukkuihin erilaisia ruokia. Lyhytkin ajomatka mökille voi olla kesähelteillä riskitekijä elintarvikkeille, jos niitä ei ole pakattu asianmukaisesti.
Lue myös: Tutuissa ruoissa piilee tautiriski – Ruokaviraston ylitarkastaja: "Jauhelihan kohdalla kannattaa erityisesti muistaa, että..."
Viiden jälkeen -ohjelmassa nähtiin, miten kylmälaukku tulisi Marttojen ohjeiden mukaisesti pakata oikein. Marttojen koordinaattori Outi Mehto kertoi oleellisimmat tärpit. Ensinnäkin kylmäkalleja tulee olla tarpeeksi monta.
