Onko väliä, ostaako Alkosta 7,50 vai 15 euroa maksavan viinin? Viiniasiantuntija Tuomas Meriluoto paljastaa juomien todellisen eron: "Oletko tullut ajatelleeksi?"

Karkeasti ajateltuna voisikin Meriluodon mukaan laskea, että jos ostaa Alkosta 7,5 euron viinin, summa sisältää yhteensä yhden euron edestä itse viiniä. Jos taas sijoittaa viiniin 15 euroa, ”fyysisen viinin” osuus nousee jo neljään euroon.

– Periaatteessa siis 15 euron viinissä fyysinen laatu on nelinkertainen, vaikka hinta on siitä 7,5 eurosta vain tuplat.

Meriluoto on tehnyt laskelmansa sillä oletuksella, että 7,5 euron viiniin on valittu myös hieman edullisemmat pakkausmateriaalit ja 15 euron viiniin hieman perustasoa laadukkaammat. Asia ei tietysti aina ole näin suoraviivainen, mutta fakta kuitenkin on, että siinä halvimmassa Alkon ”kyykkyviinissä” tuskin on pystytty tuottamaan juomaa samalla pieteetillä kuin kalliimmassa pullossa.

Viinin laatuun vaikuttavat sellaiset seikat, kuten rypäleiden satomäärä, niiden keräämiseen, siivoamiseen ja kuljettamiseen menevä vaivannäkö ja itse viinin tekeminen. Jos rypäleitä tuotetaan pienellä viljelyalalla mahdollisimman paljon, rypäleet kerätään suurpiirteisesti ja viini tuotetaan valmiilla reseptillä, näkyy se väistämättä myös juoman laadussa.

–Fakta on, että siinä euron viinissä resepti on jo olemassa ennen kuin rypäleet kerätään. En sano, että siinä ei yritettäisi tehdä parasta mahdollista lopputulosta, mutta välttämättä viinintekijä ei käy tunnin välein maistamassa tai laita tynnyriin kypsymään osaa, Meriluoto selventää laatueroja.

Hinta ei aina takaa laatua – kiinnitä huomiota myös näihin seikkoihin

Viinin hinta ei tietenkään aina takaa sitä, että ostat varmasti laadukasta viiniä. Eihän lähtökohtaisesti missään muussakaan asiassa hinta takaa aina laatua. Tuomas Meriluoto muistuttaa, että hyvä viini on aina myös makuasia.

– Viinin pitää olla oikea ostajalleen.

Hinnan lisäksi hyvän laadun voi tunnistaa esimerkiksi tietystä tuottajasta. Joillekin laadun tae on esimerkiksi Alkon itsensä tai esimerkiksi viinilehden suositus. Usein hinta kertoo kuitenkin jotain viinin laadusta.

– Jos valitaan sekä 7,5 että 15 euron viineistä hintaluokkansa parhaat, niin erot laadussa ovat selkeämmät. Silloin voidaan olettaa, että kalliimassa juomassa on mennyt enemmän rahaa viinin laatuun.

Viiniasiantuntija muistuttaa, että jos olet valmis ravintolassakin maksamaan viinipullosta 50 euroa, mikset ostaisi kotona kokatessasi pöytään joskus hieman parempaa viiniä?

– Käytä vitonen tai kymppi enemmän siihen viiniin. Välillä tuntuu, että ihmiset ovat valmiita maksamaan yrttipuskastakin saman kuin viinistä. Aika monessa muussa asiassa osataan valita laadukkaita raakaaineita, mutta viinin keskihinta vielä vähän laahaa. Sen takia haluan hieman haastaa nyt ihmisiä.

Mistä 7,5 euron ja 15 euron viinin hinta muodostuu? Katso videolta Tuomaksen laskelmat. Ota huomioon, että hinnat perustuvat osittain arvioihin (viinin valmistus- ja pakkauskulut, kuljetus ja varastointi, maahantuojan palkkio).

LUE MYÖS: Ostitko sinäkin? Yksi juoma on nyt erityisen kova hitti Alkossa – suosiolle ei näy loppua

• 3.11.16:59
  Olut

  "Olutsekoilulle" stoppi: Vanha suosikki on taas hitti
• 3.11.08:22
  Kahvi

  Kahvissa piilee yllättävä terveyspommi: "Moni ei hyödynnä"
• 26.10.09:43
  Ruokakauppa

  Totuus Hartwallin omenalimusta voi yllättää
• 17.10.14:32
  Viinit

  Tässä on "Alkon paras punaviini" – voittaja valittiin 250 pullon joukosta
• 22.9.14:47
  Ilmiöt

  Hämmentävästä juomasta tuli ilmiö Suomessa
• Lataa lisää