Löytyykö vehnä- ja kauraleipien joukosta terveellisiä tuotteita? Asiantuntija kertoo, mitä leipäpussista kannattaa tarkistaa.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla selvennettiin aiemmin valtakunnallisen leipäviikon kunniaksi näkkileivän ja hapankorpun erot. Leipätiedotus ry:n toiminnanjohtaja ja elintarviketieteen maisteri Kaisa Mensonen kertoi myös MTV Uutisille, kumpi näistä tuotteista on terveellisempi valinta.
Terveellisiä valintoja vaaleiden leipien joukosta?
Suomalaiskauppojen leipähyllyt ovat parhaimmillaan massiiviset ja valinnanvaraa löytyy niin vehnä-,kaura- kuin ruisleivissäkin.
Erityisesti vaaleampaa leipää valitessa voi olla vaikea tunnistaa joukosta terveellisempiä tuotteita.
Jalkauduimme Kaisa Mensosen kanssa ruokakauppaan ja selvitimme, millaiset vehnä- ja kauraleivät ovat kaikista terveellisimpiä vaihtoehtoja.