Oletko maistanut? Tässä ovat parhaat hanaviinit 2021 – Viinilehden ylistämät viinitonkat

shutterstock_391495360
Viinilehden Vuoden hanaviinit 2021 valittiin viinimaahantuojien kilpailuun lähettämistä 94 punaviinistä ja 78 valkoviinistä. Mukana oli sekä Alkon vakio- että tilausvalikoiman tuotteita. Shutterstock/Viinilehti

Viinilehti valitsi Vuoden hanaviinit 2021 perinteikkäässä sokkomaistelussa.Tänä vuonna kilpailussa jaettiin myös hopea- ja pronssipalkinto.

Viinilehti tiedottaa vuotuisen hanaviinikilpailunsa ratkenneen. Viinilehden Vuoden valkoinen hanaviini 2021 tulee Saksasta ja Vuoden punainen hanaviini 2021 Portugalista. Voittajat valittiin sokkona maistellen Viinilehden asiantuntijoiden, Juha Berglundin ja Antti Rinta-Huumon toimesta.

Viinilehden Vuoden valkoinen hanaviini 2021 -kilpailun voittajakolmikko

KULTAA: Ruppertsberger Imperial Riesling Organic hanapakkaus 2020, Deutscher Qualitätswein Pfalz, Saksa.
HOPEAA: Matua Sauvignon Blanc hanapakkaus 2020, Marlborough, Uusi-Seelanti.
PRONSSIA: Wente Estate Grown Chardonnay hanapakkaus 2019, Wente Vineyards, Kalifornia, Yhdysvallat.

– Hyvä hanaviini on mielestämme monikäyttöinen ja helposti lähestyttävä – siitäkin huolimatta, että viinin luonteikkuus ja persoonallisuus saattavat tästä lähtökohdasta arvioituna hieman kärsiä, Berglund ja Rinta-Huumo toteavat. 

Viinilehden Vuoden punainen hanaviini 2021 -kilpailun voittajakolmikko

KULTAA: LAB Reserva hanapakkaus 2018, Casa Santos Lima, Vinho Regional Lisboa, Portugali
HOPEAA: Hewitson The Adventures of Miss Harry hanapakkaus 2020, Australia.
PRONSSIA: Quinta das Setencostas hanapakkaus 2017, Casa Santos Lima, DOC Alenquer, Portugali.

Viiniasiantuntijoiden mukaan tänäkin vuonna joissakin punaisissa hanaviineissä oli aistittavissa pikkuriikkistä makeutta, joka pyöristää ja pehmentää viiniä ja tekee siitä monikäyttöisemmän ja kuluttajaystävällisemmän.

– Eikä sitä tarvitse suoralta kädeltä tuomita. Tärkeää punaisten kohdalla on kuitenkin, ettei makeus maistu viineistä läpi.

Vuoden valkoinen hanaviini: Ruppertsberger Imperial Riesling Organic hanapakkaus 2020

Deutscher Qualitätswein Pfalz, Saksa

Tuomariston arvio: Hyvin puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu, jossa persikkaa, päärynää, hunajamelonia, omenaa ja hentoa mineraalisuutta. Tuoksun aromit allekirjoittava maku on kuiva, mutta hersyvän hedelmäinen. Suutuntumasta voi aistia myös sitruksia, aprikoosia ja vienosti kukkaista vivahdetta. Viini ryhdittyy pirteän hapokkuuden myötä, joka kantaa makua veden kielelle nostattavaan, hennon hunajaiseenkin jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus: Selkeäpiirteiset kala- ja äyriäisherkut hapokkaiden kastikkeiden kera.
Tähtiluokitus: 4/5 tähteä
Hinta: 27,99 € / 2 l

Vuoden punainen hanaviini:  LAB Reserva hanapakkaus 2018 

Casa Santos Lima, Vinho Regional Lisboa, Portugali

Tuomariston arvio: Tummasävytteinen ja paahteinen tuoksu on maanläheisen muheva, mustaherukkainen, tumman kirsikkainen ja karhunvatukkainen. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä, mikä tekee suutuntumasta leveän, pehmeän ja pyöreän. Lempeät parkkihapot tuovat puolestaan ryhtiä ja rakennetta. Suutuntumaa sävyttää tammikypsytyksen tuoma mausteisuus. Jälkivaikutelma on lämminhenkinen, hennon vaniljainen ja tyylikkään tasainen.
Ruokasuositus: Monikäyttöinen viini tummille liharuoille ja riistalle. Myös kovat, suolaiset juustot.
Tähtiluokitus: 4/5 tähteä
Hinta: 33,98 € / 3 l

Näin avaat viinitonkan oikeaoppisesti 1:16


Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat