Odottamaton mauste mullistaa tapasi valmistaa tomaatteja – tämä vinkki kääntää nirsoimmankin ruokailijan pään

Poron maustaminen 0:48 Poron maustaminen
Julkaistu

Laura Matilainen

laura.matilainen(at)mtv.fi

Ripaus kanelia muuttaa mehevät tomaatit hetkessä entistäkin maukkaammiksi. Tätä vinkkiä on pakko kokeilla!

VIDEO: Videolla annetaan herkullisia vinkkejä poron maustamiseen. 

Vaikka kaneli tunnetaan parhaiten omenapiirakan kumppanina, kanelia kannattaa kokeilla myös suolaisten ruokien maustamiseen. Saatat yllättyä positiivisesti!  

Kaneli sopii TheKitchn-sivuston mukaan erinomaisesti etenkin tomaattipohjaisten ruokien maustamiseen. 

Kaneli tasapainottaa tomaattien happamuutta

Erinomaisen mausteen kanelista tekee se, että tämä mauste korostaa tomaattien luonnollista makeutta. Sen lisäksi, että kaneli saa tomaatit maustumaan entistäkin makeammilta, tämä mauste tasapainottaa tämän punaisen vihanneksen happamuutta.

Kanelin hyvät ominaisuudet pääsevät oikeuksiinsa etenkin silloin, kun lisäät kanelia lämpimiin ruokiin, kuten tomaattikastikkeen joukkoon.

Lisää ripaus kanelia esimerkiksi tähän maailman parhaimman tomaattikastike -reseptin joukkoon! 

Lähde: TheKitchn 

Aiheeseen liittyvää:

Ruoanlaitto Mausteet Vihannekset Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
    8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti