Kuulutko sinä niihin ihmisiin, joille ruoanlaitto on lähes pakkopullaa, mutta jotain ruokaa on silti pakko tehdä lounaaksi tai lounasevääksi töihin? Erään perheenäidin neronleimaus saattaa siinä tapauksessa ilahduttaa sinua. Niksistä uutisoi brittilehti The Sun ja australialaissivusto Kidspot.
Videolla: Kari Aihisen vinkit täydelliseen nakkikeittoon.
Ruoanlaitto ei ole kaikille intohimo, ja vaikka olisikin, aikaa ei välttämättä ole päivittäiseen kokkaamiseen. Australialainen perheenäiti jakoi Facebookissa lounaseväskikan, jonka ansiosta hän saa tehtyä itselleen ja miehelleen näppärästi kerralla 50 ateriaa. Kyseessä on pakastettu wrap.
– Teemme näitä mieheni kanssa, jotta meillä on jotain pikaista purtavaa töihin. Nämä ovat kaupan halvimpia wrappeja ja teemme yleensä lähes 50 kappaletta kerrallaan. Käytännössä keitän riisiä ison kulhollisen, lisään joukkoon papuja ja/tai linssejä, tölkkitomaatteja ja hieman korianteria, nainen kertoo Facebookissa.
Seoksen hän maustaa usein kanaliemijauheella ja juustokuminalla. Tämän jälkeen wrapit täytetään ja pakastetaan.
– Laita papuseosta, juustoa, creme fraichea ja chilikastiketta wrapin sisään, kääri rullalle pergamentti- tai leivinpaperiin ja päällystä vielä foliolla. Pakasta ja kun haluat syödä wrapin, ota pois foliosta ja mikrota lämpimäksi.