Näin uunijuureksista tulee taatusti maukkaita, lupaa kokki Kari Aihinen.
MTV:n ruokaohjelmistakin tuttu kokki Kari Aihinen vinkkasi aiemmin, miten pääsiäisen ruokia voi kokata pienemmälläkin budjetilla. Kokki suositteli erityisesti miettimään sitä, kuinka paljon lihaa tarvitaan suhteessa kasviksiin.
– Kun kukkaron kautta mietitään, niin kannattaa pohtia paljonko pitää olla sitä kuuluisaa karitsaa versus lisukkeet, kuten vihannekset, juurekset ja kastikkeet, Aihinen muistutti.
Lue myös: Supermehevää lihaa pääsiäiseksi: Parhaat pääsiäislammas- ja karitsaohjeet
Parhaita uunijuureksia helposti
Aihinen itse suosii pääsiäispöydässä helppoja, edullisia ja herkullisia uunijuureksia. Kapen uunijuuresten ohje on myös yksi MTV Uutisten Makuja-reseptipankin suosituimmista. Hän muistuttaa kotikokkeja tärkeästä ohjenuorasta uunijuuresten valmistuksessa.
