1:04

Näin paljon suomalaiset käyttävät rahaa jouluruokiin – käytätkö itse vähemmän vai enemmän?

Videolla annetaan ohjeet näyttävän kuusipiparin valmistukseen.

Suomalaiset käyttävät jouluruokiin vähemmän rahaa kuin kaksi vuotta sitten, selvisi Lidlin teettämästä tutkimuksesta. 

Lidlin teettämän tutkimuksen mukaan suomalaiset arvioivat käyttävänsä taloutensa jouluruokiin tulevana jouluna keskimäärin 161 euroa. Summa on 14 euroa vähemmän kuin kaksi vuotta sitten, jolloin suomalaiset arvioivat kuluttavansa keskimäärin 175 euroa. 

Jouluruokiin käytettävä raha:
Keskiarvo: 161 euroa
Miehet: 170 euroa
Naiset: 152 euroa

Vaikka perinteiset jouluruoat pitävät edelleen pintansa, lähes puolet suomalaisista (48 %) kaipaa joulupöytään niiden lisäksi vaihtelua ja uusia ruokalajeja. Vaihtelua kaipaavat käyttävätkin jouluruokiin keskimääräistä enemmän rahaa,175 euroa.

Ikäryhmistä eniten rahaa joulupöytänsä antimiin käyttävät yli 50-vuotiaat. Nuoret aikuiset arvioivat kuluttavansa jouluruokiin rahaa selvästi ikääntyneitä vähemmän. 30–39-vuotiaat aikovat käyttää jouluruokiin keskimäärin vain 115 euroa ja 18–29-vuotiaat 117 euroa.

Alueellisesti eniten rahaa käytetään Uudellamaalla, jossa jouluruokia ostetaan 180 eurolla. Vähiten rahaa jouluruokiin käytetään Itä- ja Pohjois-Suomessa. 

Joka viides suomalainen heittää jouluruokaa roskiin

Tutkimuksen mukaan jopa viidesosa suomalaisista  ostaa tai valmistaa jouluna liikaa ruokaa, jolloin ainakin osa ruoasta päätyy roskiin. Hävikkiä syntyy erityisesti nuorten talouksissa. Jopa 31 prosenttia 18–29-vuotiaista kertoo heittäneensä jouluruokaa roskiin ainakin joskus. Taitavimpia joulun ruokahävikin torjujia ovat yli 60-vuotiaat.

­– Joulun ruokahävikin vähentämiseksi jouluruokien rippeet kannattaa hyödyntää heti välipäivinä. Joulun kalaruokien, kinkun ja juustojen tähteet sopivat mainiosti monenlaisiin uuniruokiin, kuten kiusauksiin ja pastavuokiin, tai uuniperunoiden täytteiksi. Pakastaminen kannattaa aina, jos tähteitä ei tule hyödynnettyä heti, Lidlin kaupallisen osaston johtaja Thomas Heinrichs kertoo.

Lähde: Lidl 

***


Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja