Onko intialainen voikana eli butter chicken sinulle jo tuttu ruokalaji? Tämä ohje kannattaa ehdottomasti ottaa talteen.
Butter chicken eli intialainen voikana on monelle suomalaiselle tuttu ruokalaji intialaisten ravintoloiden listoilta. Tätä kermaisen tomaattista kanakastiketta nautiskellaan useimmiten basmatiriisin ja naan-leivän kanssa.
Ruoankuljetusjätti Foodorasta paljastettiin syksyllä MTV:lle suomalaisten noutoruokasuosikit. Siellä intialaisten noutoruokien selkeä ykkönen oli butter chicken.
– Yleisesti ottaen tilaituimmista annoksista näkyy se, että suomalaisilla on selkeitä suosikkiannoksia, joita tilataan ahkerasti ympäri maan. Erityisesti phad thai, fantasia-pizza ja butter chicken ovat kategorioidensa kirkkaat ykköset, joita suomalaiset syövät mieluusti sekä lounaaksi että illalliseksi, Foodoralta kerrottiin.
Butter chickenin valmistaminen on todella yksinkertaista. Kun ainesosalistan intialaisen keittiön mausteet hankkii omaan maustekaappiinsa, voi suosikkiruokaa tehdä jatkossa helposti. Kaupasta tarvitsee hakea mausteiden lisäksi vain muutamia raaka-aineita.
