Mistä tunnistaa laadukkaan jäätelön? Jäätelötehtaan Heikki paljastaa selkeät tunnusmerkit: Kurkista purkin pohjaan

Tunnistatko sinä laadukkaan jäätelön? Kolmen kaverin jäätelön Heikki Huotari paljastaa kolme laadukkaan jäätelön tunnusmerkkiä. 

– Ensimmäinen asia, joka kannattaa purkista katsoa on ainesosaluettelo - eli lukea sieltä, mistä se jäätelö on tehty. Yleensä mitä lyhyempi ainesosaluettelo on, niin se kielii myös siitä laadukkuudesta, Huotari neuvoo.

Myös raaka-aineiden järjestyksellä ainesosaluettelossa on väliä. Mitä aikaisemmin ainesosa on listalla mainittu, sitä enemmän tuotetta on jäätelössä.

– Toinen asia, mitä kannattaa katsoa on jäätelön paino. Jäätelöhän myydään aina litroissa, mutta paino kertoo siitä, kuinka paljon raaka-aineita on jäätelöön laitettu. Mitä suurempi paino, sen parempi, koska silloin jäätelössä on vähemmän ilmaa.

Kolmas asia on purkin pohja. Se voi paljastaa jäätelöstä yllättävän seikan.

Kolmen kaverin jäätelön Heikki Huotari kertoo videolla, mitä jäätelöpurkin pohja paljastaa jäätelön laadusta. 

Lue myös: Jäätelötehtaan Heikki vinkkaa nerokkaan niksin: Näin jäätelö ei sula matkalla kaupasta kotiin – kylmälaukkua ei tarvita