Myös moni pikaruokaravintola on joutunut muuttamaan toimintatapojaan koronakriisissä. Selvitimme, miten koronapandemia näkyy Suomen suurimpien hampurilaisketjujen ravintoloiden toiminnassa nyt ja lähitulevaisuudessa.
Moni ravintola on nyt isojen haasteiden edessä, eikä ongelmilta vältytä täysin pikaruokapuolellakaan. Vaikka useimmat pikaruokaketjut ovatkin jo suvereeneja take away -palveluntuottajia, näkyy asiakaskato ja ihmisten eristäytyminen väistämättä myös hampurilaisravintoloiden kassassa. Viranomaiset eivät ainakaan vielä ole määränneet ravintoloita suljettaviksi, mutta hallitus on suositellut sitä vahvasti.
Selvitimme, miten Suomen suurimmat hampurilaisketjut toimivat koronakriisin keskellä. Pysyvätkö ravintolat auki noutoruokamahdollisuutta tarjoen, vai pistetäänkö ovet kokonaan säppiin?
McDonald's jatkaa autokaista-, nouto- ja kotiinkuljetustoimintaa
Suomen McDonald’s tiedottaa tukevansa hallituksen linjaamia keinoja COVID-19-viruksen leviämisen ehkäisemiseksi. Asiakkaat voivat noutaa ruoan autokaistalta tai ravintolasta sekä tilata ruokaa McDelivery-kotiinkuljetuspalvelusta. Ravintolasaliin ei voi enää perjantaista 27. maaliskuuta alkaen jäädä ruokailemaan. Autokaistat löytyvät yli 80 prosentista Suomen McDonald’s-ravintoloista.
– Yhteisestä turvallisuudesta huolehtiminen on juuri nyt kaikkein tärkeintä. Pyrimme palvelemaan asiakkaitamme ilman lähikontaktia ja varmistamaan näin asiakkaiden ja työntekijöiden turvallisuuden, sanoo Suomen McDonald’sin toimitusjohtaja Olli Johansson.
Ravintolat jatkavat tehostettuja hygienia- ja puhdistustoimenpiteitä. Ravintoloiden wc-tilat ja käsienpesupaikat pyritään mahdollisuuksien mukaan pitämään auki asiakkaille. Kaikki autokaistan luukut ja maksupäätteet puhdistetaan tehostetusti. Myös kotiinkuljetuspalvelu toimii ilman lähikontaktia, ja asiakkaan toiveesta ruokatilaus voidaan jättää asiakkaan ovelle.
– Tällaisena aikana ravintolaruoka on tärkeä osa ihmisten ruokahuoltoa. Teemme parhaamme auttaaksemme ihmisiä pysymään kotona. Autokaistamme, kotiinkuljetus sekä nouto ravintolasta palvelevat asiakkaitamme, jatkaa Johansson.
