Kesäkurpitsaletut, pekoni ja puolukat sopivat mainiosti yhteen.
Ärsyttääkö pekonin käry? Yllä olevalla videolla näytetään, kuinka pekonit voi kypsentää mikrossa.
Mitt Kök -sivusto suosittelee syömään kesäkurpitsaletut pekonin ja puolukoiden kanssa.
Kesäkurpitsaletut
Ainesosat (4 annosta):
200 g kesäkurpitsaa
suolaa
4 kananmunaa
1 dl ranskankermaa
1 rkl psylliumjauhetta
1.5 dl juustoraastetta
voita tai kookosrasvaa paistamiseen
lisäksi
kaksi pakettia pekonia (á 140g)
1 dl puolukoita
Valmistusohje:
1. Raasta kesäkurpitsat ja laita sekaan suolaa.