Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Mahtava ja todella nopea tapa valmistaa lohi: "Kun olet kokeillut tätä menetelmää, et enää palaa entiseen"

2:05Kaappaus keittiössä: Kari Aihinen valmistaa paistettua lohta ja juureksia
Julkaistu 20.09.2020 14:03

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Pannulla paistettu lohi saa rapsakan pinnan ja mahtavan maun, kun joukkoon lisätään voita ja valkosipulia. 

Videolta näet puolestaan kokki Kari Aihisen vinkit lohen valmistamiseen. 

Etsitkö helppoa ja hyvää arkiruokaa? Tässä sinulle mainio lohiresepti, joka ei vaadi edes uunin kuumentamista. Herkullinen valkosipulivoi-lohi valmistuu käden käänteessä paistinpannulla.

– Kun olet kokeillut tätä menetelmää, et enää palaa entiseen, The Kitchn -ruokasivuston ruokatoimittaja Meghan Splawn ylistää. 

Muista, että lohta ei kannata ylikypsentää. Tarkkaile siis paistoaikaa! Voit aivan hyvin lyhentää sitä.

Valkosipulivoi-lohi

lohi valkosipuli annos ruoka
Hyvä ja nopea lohiruoka!Shutterstock

1,5 sitruunaa (2 rkl mehua ja 4 viipaletta)
4 valkosipulinkynttä
2 rkl tuoretta persiljaa silputtuna
4 lohifileetä (á 170 g)
1 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä
120 g voita

1. Purista kokonaisesta sitruunasta 2 rkl mehua. Leikkaa puolikkaasta sitruunasta 4 viipaletta tarjoilua varten.
2. Hienonna valkosipulinkynnet ja persilja. 
3. Taputtele lohifileiden pinta kuivaksi esimerkiksi talouspaperilla ja ripottele päälle suolaa. 
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla. Lisää lohifileet nahkapuoli ylöspäin ja kypsennä, kunnes pinta on ruskistunut, noin 4 minuuttia. Käännä fileet ja lisää voi sekä hienonnettu valkosipuli. Jatka lohen kypsentämistä ja heittele voita välillä fileiden päälle lusikan avulla.
5. Koristele valmiit lohifileet tuoreella persiljalla, ripottele päälle sitruunan mehua ja viimeistele sitruunaviipaleilla. 

Lue myös: Tiesitkö tätä kirjolohesta? Yleinen harhaluulo, johon moni suomalainen sortuu: "Virheellinen käsitys elää edelleen"

Lähde: The Kitchn

Juttu on julkaistu ensimmäisen kerran syyskuussa 2019.

Lisää aiheesta:

Ruokatoimittajan superhelppo lohiruoka: "Valmistaminen vie vain 15 minuuttia"Kolmen ainesosan superhelppo ja kermainen kanakastike: Tämän sinäkin osaat taatusti tehdäMahtava ja nopea tapa valmistaa lohi: "Kun olet kokeillut tätä menetelmää, et enää palaa entiseen""Addiktoivin lohiresepti ikinä", jota on aivan pakko kokeilla – paistuu hetkessä pannulla Kyllästyttääkö perinteinen uunilohi? Kokeile näitä kolmea herkullista reseptiä – tarvitset vain kolme ainesosaaHelpoin ja maukkain lohiresepti ikinä – tätä on kokeiltava!
RuokaKalaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • 16:43
    Jouluruoka

    Joulukinkku voi epäonnistua jo ennen uunia – ethän tee näin?

  • 09:01
    Lapset

    Kielletäänkö "väärä ruoka" kouluista? Asiantuntijalta tärkeä huomio kansalaisaloitteesta

  • 06:46
    Terveys ja hyvinvointi

    Onko ultraprosessoitu ruoka epäterveellistä? Tätä et ehkä ole tullut ajatelleeksi

  • Eilen16:44
    Jouluruoka

    Luulitko näitä joulun herkuiksi? Totuus paljastuu kaupan hyllyllä

  • Eilen11:32
    Jouluruoka

    Kuinka nopeasti joulukinkku sulaa jääkaapissa?