Makuja

Lidliltä jauhelihatemppu: Hinnat nousevat

Lidlin ratkaisun myötä jauhelihan hinta nousee myös kuluttajille hieman. MTV

Julkaistu 13.06.2025 09:01

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Kauppaketju Lidl kertoo ryhtyvänsä maksamaan lihataloille enemmän, jotta jauhelihan saatavuus paranisi. Samalla jauhelihan hinta nousee myös kuluttajille.

Naudanjauhelihasta on ollut kevään aikana monin paikoin pulaa. Kauppojen mukaan saatavuusongelmat johtuvat kasvaneesta kysynnästä ja lihantuotannon ongelmista. Karjatilalliset sen sijaan nostavat tikunnokkaan liian alhaisen tuottajahinnan.

Lue myös: Jauheliha loppui kaupoista

Lidl maksaa lihataloille enemmän – miten käy lihatuottajille?

Nyt Lidl tiedottaa ratkaisseensa asian nostamalla jauhelihan valmistajille maksettavaa ostohintaa kesken sopimuskauden. Tämän myötä naudan jauhelihan saatavuus myymälöissä paranee.

Tämä ei kuitenkaan tarkoita välttämättä sitä, että lihatuottajille jäisi enemmän käteen. Lidlin mukaan ruokakaupoilla on sopimukset jauhelihaa valmistavien lihatalojen kanssa, jotka puolestaan neuvottelevat lihatuottajien kanssa.

– Lidl ei voi vaikuttaa siihen, siirtyykö raha lihataloilta eteenpäin tuottajille, mutta haluaa olla omalta osaltaan näyttämässä suuntaa reilumman ruokaketjun puolesta, ketjun tiedotteessa todetaan.

Naudanjauhelihan hintaan tulee pieni korotus myös asiakkaille. Lidlin kaupallinen johtaja Jochen Friesin mukaan asiakkaat ovat valmiita maksamaan jauhelihasta hieman enemmän tuottajien eduksi.

Esimerkiksi Reilu-tuotemerkin 100-prosenttinen naudan jauheliha (10 % rasvaa) maksaa jatkossa 700 gramman pakkauksessa 8,49 euroa ja 400 gramman pakkauksessa 4,89 euroa. Tuotteiden aiemmat hinnat olivat 8,29 euroa (700 g) ja 4,59 euroa (400 g).

Kuluttaja- ja kilpailuvirasto selvitti kuluttajan maksaman hinnan jakautumista elintarvikeketjussa. Tutkimustulokset osoittavat, että kaupan, teollisuuden ja tuottajan osuuksista on kaupan osuus pienin. Esimerkiksi naudanlihan osalta kaupan osuus on 19 prosenttia, teollisuuden 43 prosenttia ja tuottajan 38 prosenttia.

Lidliltä jauhelihatemppu: Hinnat nousevat

Lue myös: Jauheliha loppui kaupoista

Lidl maksaa lihataloille enemmän – miten käy lihatuottajille?

Lue myös: Tee tämä jauhelihavalinta nyt kaupassa – Kreetalta mainio grillausvinkki

"Suomessa on totuttu liian halpaan jauhelihaan"

Lue myös: Jauhelihapulan yllättävä seuraus: Yhden tuotteen suosio räjähtänyt

Katso myös: Kuinka pitkään jauhelihapula voi jatkua?

Lisää aiheesta:

Tuoreimmat aiheesta

Tuoreimmat aiheesta

Jauhelihakastikkeeseen kannattaa lisätä yllättävä ainesosa: "Vau!"

Jos lihapaketti on pullistunut, onko tuote pilalla? Atria ja HK vastaavat

Jos jauhelihassa on viimeinen käyttöpäivä, tee heti näin!

Teetkö lihapullat näin? Paras lopputulos

Näin jauhelihakastikkeesta tulee parempaa

Jauhelihakastikkeeseen kannattaa lisätä yllättävä ainesosa: "Vau!"

Jos lihapaketti on pullistunut, onko tuote pilalla? Atria ja HK vastaavat

Jos jauhelihassa on viimeinen käyttöpäivä, tee heti näin!

Teetkö lihapullat näin? Paras lopputulos

Näin jauhelihakastikkeesta tulee parempaa