Mainos

Legendaarinen kananmunakastike on retroruokien kuningas – tiedätkö, miten se oikeasti tehdään?

Muistatko vielä legendaarisen kananmunakastikkeen? Nappaa kaupasta pussillinen pottuja ja kokkaa niiden seuraksi herkullista kananmunakastiketta. Katso videolta ohje kananmunakastikkeen valmistukseen. 

Milloin sinä viimeksi söit tai teit herkullista kananmunakastiketta? Kesällä kananmunakastike sopii täydellisesti esimerkiksi uusien perunoiden makupariksi. Kastike on maistuu myös erilaisten kalaruokien kanssa. 

Perinteisesti kananmunakastike valmistetaan jauhoihin suurustamalla. Kastikkeen koostumuksesta on olemassa parikin eri koulukuntaa: jotkut nauttivat kastikkeen isojen kananmunaviipaleiden kera, toiset haluavat munat pieniksi pilkottuina.

Katso videolta ohje tai nappaa resepti täältä: Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle


Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja