Oletko jo maistanut tätä päiväkodeista ja kouluista tuttua kasvissosekeittoa?
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kerrottiin helmikuussa 2023 pääkaupunkiseudun päiväkotien ja koulujen kasvissosekeitosta, jota lapset rakastavat.
Kokeile kotona: Päiväkotien ja koulujen kuuluisa porkkanasosekeitto – tätä lapset rakastavat
Moni vanhmepi mietti tuolloin, mitä päiväkodin ja koulun soppaan oikein lisätään, kun se tuntuu maistuvan lapsille erityisen hyvin. Kotona sen sijaan lapsia saattaa olla hankala saada syömään kasvissosekeittoa.
Kokeile hittisoppaa kotona
Nyt, kun päiväkodit ovat lakon vuoksi kiinni monissa Suomen kaupungeissa, on mainio hetki kokeilla tämän sopan valmistamista kotona!
Espoon kaupungin Espoo Catering paljasti viime vuonna somekeskustelun myötä ohjeen tähän ylistettyyn koulu- ja päiväkotiruokaan. Sosekeitossa käytetään muun muassa porkkanasosetta, perunasosetta sekä sulatejuustoa.
Ota huomioon, että kasvissosekeiton resepti päiväkodeissa ja kouluissa ei välttämättä ole kaikissa pääkaupunkiseudun yksiköissä sama. Eroja on myös kaupunkien välillä ruoan toimittajasta riippuen.
Esimerkiksi eräässä helsinkiläispäiväkodissa keitto tehdään pakastejuuresseoksesta, jossa on muun muassa porkkanaa, palsternakkaa ja sipulia.