Tämän grilliherkun sanotaan olevan niin hyvää, että kerran maistettuaan palaa taatusti takaisin.
Aasiassa ruoka on usein eksoottisempaa kuin Suomessa, mutta Etelä-Kiinassa sijaitsevassa katukeittiössä on saavutettu aivan uusi hämmentävyyden taso.
Changshassa, Hunan provinssissa grillataan nimittäin jääkuutioita avotulella. Annoksen hinta on hieman alle kaksi euroa.
Grillauksen ohessa kokki peräti kysyy asiakkaalta, haluaako tämä jääpalat "hieman palaneina vai mureana".
– Tätä kokeiltuasi, haluat tulla takaisin saadaksesi lisää, ruokakojun omistajan sanotaan todenneen.
Katso yllä olevalta videolta, miten jääpalat valmistetaan ja miten asiakas reagoi annosta maistettuaan.