Kerttu Rissanen eli viikon pelkillä punalapputuotteilla ja hävikkiruoalla – yksi asia yllätti

– Urheilen todella paljon ja proteiinirahkat ovat aamupalani, välipalani ja iltapalani. Niitä ei (haasteviikolla) välttämättä aina löytynyt.  Oli kuitenkin virkistävää elää viikko vähän erilaisella ruokavaliolla.

– Haastavinta oli ehkä juuri se omista rutiineista irtipäästäminen, kun olet tottunut syömään aina samanlaista ruokaa. Se oli haastavinta, mutta myös parasta, Kerttu lisäsi vielä.

Punalapputuotteiden määrä yllätti

Käytännössä Kerttu sai siis syödä vain esimerkiksi hävikkiuhkan alla olevaa punalappuruokaa, tai muun muassa hävikkiravintoloista tai verkon hävikkiruokakaupasta hankittua ruokaa. Mikä hävikkihaasteessa sitten yllätti eniten?

– Se, että punalapputuotteita on oikeasti paljon enemmän kuin ajattelin. Kun kävi muutamassa eri kaupassa, niin tarjontaa oli paljon. Myös hävikkiravintola yllätti, ruoka oli siis niin hyvää! Haluan jatkossakin käyttää enemmän hävikkituotteita.

Kerttu huomasi myös, että kauppaan kannattaa aina lähteä selkeän listan kanssa. Myös Fiksuruoan toimitusjohtaja Juhani Järvensivu muistutti Uutisaamussa, että suunnitelmallisuus on ruokaostoksia tehdessä kaiken a ja o.

– Yksi hyvä käytännön vinkki on ottaa kuva jääkaapin sisällöstä ennen kauppaan lähtöä, Järvensivu muistutti.

Miten tuotteet päätyvät myyntiin hävikkiruokakauppoihin? Fiksuruoan toimitusjohtaja kertoo videolla!

Lue myös: Iso osa suomalaisista ei vieläkään tajua yksinkertaista asiaa parasta ennen -päiväyksistä – pitäisikö niistä luopua kokonaan?

• 16:44
  Jouluruoka

  Mitä myyntiin joulumyyjäisiin? Nämä leivonnaiset viedään käsistä
• 06:49
  Vatsavaivat

  Ruokavaliomoka, joka voi johtaa vatsaoireisiin: "Suolisto ei koskaan tykkää"
• Eilen16:45
  Ruokaniksit

  Saksia ei tarvita! Näin helposti avaat spagettipakkauksen
• Eilen11:14
  Juusto

  Nyt iski fetakriisi
• Eilen06:51
  Hedelmät

  Tätä hedelmää Hanna Partanen suosittelee välipalaksi: "Tosi kuitupitoinen"
• Lataa lisää