Katin nokkelaa ja helppoa mansikkakakkua on kokeiltava – onnistuu kömpelömmältäkin: "Nopeasti valmistuva ja näyttävä"

mansikkavuokakakku-1_200602_D851191-Edit
MTV
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Mansikka-aika on parhaimmillaan ja kesään kuuluu tietysti kunnon mansikkakakku! Testaa Katin helppoa ja taivaallisen hyvää, vuokaan tehtävää kesäkakkua.

Ruokabloggaaja ja yrittäjä Kati "Hellapoliisi" Jaakonen vinkkaa helpomman vaihtoehdon perinteiselle mansikkatäytekakulle.

– Kyllä kerran kesään on yksi mansikkakakku leivottava, eikö totta? Mikäli perinteisen täytekakun tekeminen tuntuu työläältä, leivo tämä nopeasti valmistuva kakku uunipellillä ja kokoa uunivuokaan, Kati vinkkaa.

Tämän mansikkakakun kokoamisessa ei tarvitse olla turhan pikkutarkka, eikä kakku vaadi esimeriksi pursotuksia tai muita yksityiskohtaisia koristeluja. Mansikkavuokakakun avainsana on sen helppous. 

– Helppo, näyttävä ja vaikka retkelle tai muualle mukaan otettava. Täytteessä ja kermavaahdon maustamisessa voit käyttää mielikuvitusta, Kati sanoo.


***

Testaa myös Katin raparperi-mansikkapavlova:

Raparperi-pavlova – kuka voisi vastustaa Katin ihanan makeaa kesäkakkua? 1:20

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Leivonta Kesä Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    6. Brie-parsataskut
    7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa