Kati vinkkaa helpon vaihtoehdon joululaatikoille: Uunijuurekset voi valmistaa myös näin

uunijuurekset-211024_Z720511-large
Joulun uunijuurekset. MTV
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Jos perinteiset joululaatikot kyllästyttävät, testaa juureksia toisessa muodossa. 

Uunijuurekset ovat helppo ja varma lisuke monelle eri ruoalle. Juuri nyt Suomessa eletään juuresten kulta-aikaa, joten nyt jos koskaan kannattaa kokata edullisista juureksista ruokaa. 

Joululaatikot kuuluvat perinteisesti suomalaiseen joulupöytään, mutta kaikille ne eivät maistu. Laatikot voi kuitenkin korvata helposti esimerkiksi näillä uunijuureksilla!

Testaa joulumaustetut uunijuurekset

Hellapoliisina tunnetun ruoka-alan monitaituri Kati Jaakosen jouluisissa uunijuureksissa hyödynnetään joulupöydästä tuttuja juureksia.  Porkkana, lanttu ja palsternakka saavat kaverikseen ruusukaaleja, punajuuria sekä jouluisia mausteita. 

– Joulupöydässä voit erilaisten laatikkoruokien lisäksi tai tilalla tarjota myös uunijuureksia. Jouluista makua niihin saat mausteilla. Ruusukaalit antavat kivaa väriä ja antavat makua. Punajuuret kannattaa lisätä joukkoon viimeisenä, jotta ne eivät värjää muita kasviksia. Lisää joukkoon tähtianis ja kanelitanko, Kati vinkkaa.

Aiheeseen liittyvää:

Jouluruoka Juurekset Joulu Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
    8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti