Kahvin säilyttäminen kotona on helppoa, kunhan muistaa pari perussääntöä. Jos kahvipakettisi säilyy avattuna yli viikon, olisi sen säilytyspaikkaa syytä pohtia uudelleen.
Videolla: Omistatko sinäkin Moccamaster-kahvinkeittimen? Tätä niksiä et tiennyt!
Miten ja missä kahvipakettia tulisi kotona säilyttää, jotta kahvi pysyy mahdollisimman hyvänä? Koostimme yhteen tärkeimmät kahvin säilytysvinkit, jotka kannattaa pitää mielessä.
LUE MYÖS: Saako kahvia oikeasti ottaa keittimestä kesken valumisen? Pauligilta muistutetaan: Näin kahville pitäisi tehdä aina ennen kuin juot sitä
Kahvin säilytys kotona: Jääkaappiin vai huoneenlämpöön?
Pauligin mukaan kahvia säilytetään pääsääntöisesti huoneenlämmössä. Kahvi tulisi pitää mahdollisimman kuivassa paikassa ja valolta suojattuna. Kahvia ei kannata laittaa esimerkiksi hellan viereiseen kaappiin lämpövaihteluiden takia.
Yhdessä tilanteessa kahvi kannattaa kuitenkin siirtää jääkaappiin.
Tiesitkö? Kahvin voi myös pakastaa!
Kahvin voi myös pakastaa. Myös pakastettaessa kahvin tulee olla huolellisesti ja ilmatiiviisti pakattu. Kun otat kahvin pakastimesta, anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen paketin avaamista. Pakastettua kahvia ei saa pakastaa uudelleen.
– Jos juot kahvia vain harvoin, voit säilyttää tiiviisti suljettua kahvipakettia jääkaapissa. Näin se säilyy pidempään tuoreena. Hyvä nyrkkisääntö on, että jos säilytät avattua kahvipakettia yli viikon, silloin se kannattaa säilyttää jääkaapissa, Pauligilta kerrotaan.
