Avokadosta saa helppoa ja hyvää nopeasti. Lue vinkit!
Jos haluat keksiä uusia herkkuja avokadosta, kokeilepa seuraavia helppoja reseptejä!
Avokado + kananmuna = uppomuna avokadossa
Täytä syvä kulho kylmällä vedellä. Riko kananmuna varovasti veteen ja laita kulho mikroon noin kahdeksi minuutiksi matalalle lämpötilalle. Valuta täydellinen uppomunasi ja laita syrjään. Poista avokadosta kivi ja aseta kananmuna kuoppaan. Sirottele hieman suolaa vielä päälle ja tuloksena on brunssin herkullisin osa eikä aikaakaan kulunut kuin kolmisen minuuttia.
Avokado + hummus = tuoretta dippiä
Herkullinen dippi syntyy, kun sekoitat noin 2,4 dl lempihummustasi yhden kypsän avokadon kanssa. Tarjoile joko dippinä tai pitaleipien välissä.
Avokado + täysjyväpasta = avokadolinguini
Keitä kourallinen täysjyväpastaa ja sekoita joukkoon muutama teelusikallinen suolaa. Kun pasta on kypsää, siivilöi se ja säästä noin desilitra keitinvettä. Kuutioi puolikas avokado ja heitä palaset kattilaan tärkkelysveden ja pastan kanssa. Sekoita, kunnes ainesosat ovat tasaisesti sekoittuneet.
Avokado + tonnikala = tonnikalasalaatti
Sekoita muussattu avokadonpuolikas tonnikalatölkillisen kanssa. Lisää suolaa ja puolikas ruokalusikallinen oliiviöljyä, jos sellaista sattuu löytymään. Tarjoile lusikoimalla ruokalusikallisia puolikkaiden, kivettömien avokadojen koloihin.
Avokado + pakastemarjat = avokadosmoothie
Sekoita tehosekoittimessa 2,4 dl pakastemarjoja ja puolikas avokado tasaiseksi juomaksi. Tämä vegaanismoothie maistuu hyvältä ja on kaiken lisäksi helppo valmistaa.
Avokado + ananas = ananassalsa
Ananas on juuri sopivan happoinen lisätäkseen vähän lisäpotkua johonkin miedonmakuiseen ruoka-aineeseen. Paloittele 2,4 dl ananasta ja kuutioi yksi avokado ja sekoita ainesosat hyvin. Hyppysellinen suolaa kruunaa salsan.
Avokado + limetti = kermainen salaatinkastike
Sekoita mehut yhdestä limetistä avokadon kanssa. Limetti auttaa säilyttämään avokadoa, joten se pysyy tuoreena noin viikon. Voit siis tehdä tätä kastiketta suurissa erin ja syödä salaatin kera pitkin viikkoa.