Suomen McDonald's poisti kesällä vegaaniset hampurilaisensa valikoimistaan. Nyt pikaruokaketju on reagoinut palautteeseen.
MTV Uutisten Makuja-sivuilla kerrottiin kesäkuussa McDonald'sin vegaanisten hampurilaisten kadonneen yllättäen ketjun valikoimista. Aiemmin myynnissä olleita McVegan-, Ruis McVegan- ja Vegan Burger -hampurilaisia ei enää saanut ravintoloista.
Muutos herätti ihmetystä ja harmitusta muun muassa sosiaalisessa mediassa.
McDonald's kertoi tuolloin MTV Uutisille uudistaneensa hampurilaisissa käytetyn kasvispihvin ja tuoneensa samalla valikoimaan uuden McVeggie-hampurilaisen.
Uusi kasvishampurilainen ei sellaisenaan ole vegaaninen, sillä se sisältää cheddarjuustoa. Hampurilaisen pystyy kuitenkin tilaamaan vegaanisena jättämällä juuston pois. Samalla katosi mahdollisuus tilata vegaaninen ja gluteeniton hampurilainen, sillä uusi kasvispihvi sisältää vehnäproteiinia ja siten gluteenia.
Lue myös: Monen suosimat hampurilaiset katosivat yhtäkkiä McDonald'sista
Asiakaspalaute meni perille
Nyt McDonald's on kuitenkin pyörtänyt osin päätöksensä ja palauttanut Vegan Burgerin valikoimiinsa.
– Palautteenne on kuultu – Vegan Burger palaa valikoimaamme uudistuneena, McDonald's kertoo verkkosivuillaan.
Paluu ei kuitenkaan tarkoita vanhan Vegan Burgerin paluuta sellaisenaan, sillä hampurilaisen resepti on muuttunut.
Uudessa Vegan Burgerissa on sama uusi kasvispihvi, jota käytetään McVeggie-hampurilaisessa. Lisäksi burgerissa on hampurilaissämpylä, salaattia ja vegaanista kastiketta.
Vanhaan versioon verrattuna olennainen muutos on juuri pihvi. Aiemmin vegaanisissa tuotteissa käytetty pihvi oli soijapohjainen ja gluteeniton, mutta uusi kasvispihvi sisältää vehnäproteiinia. Siksi myöskään takaisin valikoimaan tullut Vegan Burger ei ole gluteeniton.
Lue myös: Samassa paistoöljyssä voivat kypsyä kasvispohjaiset tuotteet ja kananugetit – näin Hesburgerin, McDonald’sin ja Burger Kingin vegetuotteet oikeasti valmistetaan
Uudistunut burgeri jakaa mielipiteitä
Vegan Burgerin paluu on huomattu myös sosiaalisessa mediassa. Vaikka moni oli kesällä pettynyt vegaanisen hampurilaisen katoamiseen, uudistunut versio ei ole saanut pelkästään kiitosta.
Aihe on kirvoittanut keskustelua muun muassa Facebookin Sispikaljavegaanit-ryhmässä, jossa uutta pihviä parjataan
– Olis vaan pitäny palauttaa se alkuperäinen tumma pihvi eikä tää vaalea kötöstys, ryhmässä muun muassa kommentoidaan.
Kötöstys on murresana, jolla puhekielessä viitataan usein hutaisemalla tai huonosti tehtyyn tekeleeseen.
– Uusi pihvi on kyllä mauton ja huono. Harmillista että vaihtoivat vanhan maukkaan pihvin tuohon, toinen kommentoija jatkaa.
– Ei edelleenkään gluteenittomille mitään, kolmas harmittelee.
Monet kasvispihvit paistuvat samassa öljyssä lihatuotteiden kanssa
Pikaruokaketjujen vegaaniset vaihtoehdot ovat herättäneet keskustelua aiemminkin. Esimerkiksi Hesburgerissa myytävä VEKE-hampurilainen on ainesosiltaan kasvipohjainen, mutta sitä ei voi silti kutsua vegaaniseksi.
– Tuotteen kasvispihvi kypsennetään samassa öljyssä lihatuotteiden kanssa, eikä tuote siksi ole vegaaninen, Hesburgerin sivuilla todetaan.
Myös Burger Kingilla on useita kasvipohjaisia hampurilaisia, mutta niidenkin pihvit paistetaan samassa rasvassa lihatuotteiden kanssa.
