Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Juha tilaa kuukausittain tuhat kiloa suomalaisia kanansiipiä Espanjaan – MM-huuma valtaa ravintolan Fuengirolassa

4:12Fuengirolaan avattu ravintola kuljettaa Suomesta yli tuhat kiloa kanansiipiä kuukaudessa!The Hookin osaomistaja Juha Vuorio esittelee suomalaista siipiravintolaa, joka sijaitsee Fuengirolan kuuluisalla rantakadulla.
Julkaistu 11.05.2025 09:43
Toimittajan kuva

Katri Utula

katri.utula@mtv.fi

Jääkiekkokansa on löytänyt tiensä myös Espanjassa sijaitsevaan suomalaiseen siipiravintolaan, jonka perustaminen Fuengirolaan on vaatinut erikoisjärjestelyjä.

Sporttibaari, olut ja kanansiivet. Tämä yhdistelmä tuntuu olevan monen lätkäfanaatikon pyhä kolminaisuus, kun MM-kisat jälleen alkoivat perjantaina 9. toukokuuta, ja kuppilat täyttyivät kiekkokansasta.

Yllättävämpää ehkä on se, että tämän saman voi kokea nyt myös Espanjassa, joka ei ole tunnettu jääkiekosta eikä siipiravintoloista. 

The Hook-siipiravintolaketjun osaomistaja Juha Vuorio avasi tammikuussa ravintolaketjun uusimman tulokkaan ulkomaille, suomalaisten suosimaan Espanjan Fuengirolaan.

MM-kisat ovat jälleen yksi niistä ajankohdista, kun kyseisen ravintolan tupa on erityisen täynnä.

– Lätkä koskettaa nimenomaan suomalaisia, ja toki myös muun muassa ruotsalaisia ja sveitsiläisiä. Espanjalaiset eivät tiedä lätkästä mitään, Vuorio naurahtaa.

Lue myös: Kuunteletko MM-lätkää autossa? Ei ehkä kannattaisi

Espanjalaisetkin kiinnostuivat siivistä

Myös espanjalaiset ovat kuitenkin löytäneet paikalle, sillä kanansiivet ovat espanjalaisille uusi ja kiinnostava erikoisuus.

– Ei Espanjassa ole tällaisia siipiä aiemmin ollut, Vuorio kertoo.

Tarjoiltavat kanansiivet ovat suomalaisia – ja täysin erilaisia kuin espanjalaiset versiot.

– Testasimme myös paikalliset siivet, mutta ne ovat aivan vääränkokoisia, liian isoja. Lisäksi ne ovat väärin tehtyjä, sellaisia päältä karvaisia, eivätkä ne maistu niin hyviltä.

Lue myös: Jääkiekon MM-kisat 2025: Otteluohjelma ja tulokset

Tuhat kiloa siipiä kuussa Suomesta lennätettynä

Päätös kuskata kanansiivet aina Suomesta saakka ei ole taloudellisesti järkevin, mutta ainoa vaihtoehto.

– Yli tuhat kiloa siipiä lähtee kylmäautossa kerran kuukaudessa kohti Espanjaa, Vuorio paljastaa.

Kanansiivet varastoidaan ravintolaan rakennettuun isoon kylmähuoneeseen. 

Espanjaa vastikään koetellut maanlaajuinen sähkökatkos olisi tehnyt pahaa jälkeä, mikäli Vuorio ei olisi osannut varautua maassa usein ilmeneviin sähköongelmiin.

– Vahinko olisi ollut aikamoinen, jos tuhat kiloa siipiä olisi mennyt pilalle. Onneksi meillä on tällaisia tilanteita varten aggregaatti, Vuorio kiittelee.

Ravintolan perustaminen Espanjaan ei ollut helppo prosessi.

– Kyllä se on Suomeen verrattuna vaikeusasteikolla potenssiin kymmenen, Vuorio sanoo.

Lue myös: Tamperelainen siipiravintola sai yllättävän puhelun Kanadan kiekkojoukkueelta – epätavallinen torstai jäi omistajan mieleen

Tutut suomalaiset asiakkaina

Sporttibaari on niin sisustukseltaan kuin ruokalistaltaan kuin kopio Suomen yli kymmenestä The Hook -ravintolasta. 

Ainoastaan rantabulevardin maisemat palmukujineen paljastavat, että sijainti ei ole Suomessa.

– Terassin kera ravintolaan mahtuu noin 200 asiakasta, ja ulkona oleva screen tarjoillaan merinäköalalla, Vuorio kertoo esitellessään ravintolan sijaintia iltahämärässä.

Jääkiekkofanit ovat olennainen osa ravintolan asiakaskuntaa, ja MM-turnauksen aikaan heille on tarjolla myös hieman erityistä ohjelmaa.

– Jari Kurri ja Jukka Laaksonen vetävät kisastudiota parin pelin verran ensimmäisen peliviikon jälkeen, Vuorio paljastaa.

Ravintolassa istuu usein joukko tuttuja suomalaisia. Vakiokasvoja ovat muun muassa Aleksi Valavuori, Kalle Palander ja Juha Perälä. 

– Myös Tapparan ja Ilveksen lätkäjoukkueet kävivät täällä syömässä kauden päätteeksi, Vuorio kertoo.

Katso videolta, miltä Espanjassa sijaitseva suomalaisravintola näyttää!

Lisää aiheesta:

"Asiakkaat ovat kiroilleet ja huutaneet" – helsinkiläisravintola törmäsi poikkeukselliseen ongelmaan, jonka ratkaisi rahaSuomalaisravintolaa ylistettiin suositussa amerikkalaisohjelmassa: "Todella hyvää, herranjestas!" Hans Välimäeltä yllättävä peliliike: "Nyt tuntui, että oli oikea aika"Suomi-talon erikoisherkku huomattu Pariisin olympiakylässä – "Kateellisina katsovat sinne""Sen enempää ei siitä mökistä pysty ulos myymään" – nämä ravintolat tekivät 1,5 miljoonan tilin viikonloppunaEnsin Michelin-ravintola muuttui "sushitehtaaksi", nyt Sasu Laukkosella on jälleen ässä hihassa – keksi nerokkaan lounastuotteen, jota "oikeastaan kukaan ei vielä tee"
RuokaMM-jääkiekkoRavintolatUutisohjelmien aiheetMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • 08:21
    Juusto

    Mozzarellaa vai burrataa? Tässä juustojen erot

  • Eilen16:07
    Turvallisuus

    Tätä ruokaa saa syödä vain 2 grammaa päivässä

  • Eilen11:05
    Suklaa

    Tunnettujen liköörikonvehtien valmistus lopetettu yllättäen: "Pitääkö juuri ennen joulua...?"

  • Eilen08:15
    Aamiainen

    Tätä aamupalaa ravitsemusterapeutti suosittelee

  • ti11:14
    Linnan juhlat

    Ravintolayrittäjä Elias ilahtui Linnan juhlien säräuutisesta – "Suurin osa ei tiedä"