Jääkiekkokansa on löytänyt tiensä myös Espanjassa sijaitsevaan suomalaiseen siipiravintolaan, jonka perustaminen Fuengirolaan on vaatinut erikoisjärjestelyjä.
Sporttibaari, olut ja kanansiivet. Tämä yhdistelmä tuntuu olevan monen lätkäfanaatikon pyhä kolminaisuus, kun MM-kisat jälleen alkoivat perjantaina 9. toukokuuta, ja kuppilat täyttyivät kiekkokansasta.
Yllättävämpää ehkä on se, että tämän saman voi kokea nyt myös Espanjassa, joka ei ole tunnettu jääkiekosta eikä siipiravintoloista.
The Hook-siipiravintolaketjun osaomistaja Juha Vuorio avasi tammikuussa ravintolaketjun uusimman tulokkaan ulkomaille, suomalaisten suosimaan Espanjan Fuengirolaan.
MM-kisat ovat jälleen yksi niistä ajankohdista, kun kyseisen ravintolan tupa on erityisen täynnä.
– Lätkä koskettaa nimenomaan suomalaisia, ja toki myös muun muassa ruotsalaisia ja sveitsiläisiä. Espanjalaiset eivät tiedä lätkästä mitään, Vuorio naurahtaa.
Lue myös: Kuunteletko MM-lätkää autossa? Ei ehkä kannattaisi
Espanjalaisetkin kiinnostuivat siivistä
Myös espanjalaiset ovat kuitenkin löytäneet paikalle, sillä kanansiivet ovat espanjalaisille uusi ja kiinnostava erikoisuus.
– Ei Espanjassa ole tällaisia siipiä aiemmin ollut, Vuorio kertoo.
Tarjoiltavat kanansiivet ovat suomalaisia – ja täysin erilaisia kuin espanjalaiset versiot.
– Testasimme myös paikalliset siivet, mutta ne ovat aivan vääränkokoisia, liian isoja. Lisäksi ne ovat väärin tehtyjä, sellaisia päältä karvaisia, eivätkä ne maistu niin hyviltä.
