Jos feta on huomenna loppu kaupasta, se johtuu tästä – Jennin arkiruokahittiä kokkaa nyt koko Suomi: "Tavoite on, että kaikki tekevät tiistaina"

– Siitä kaikesta hypetyksestä huolimatta yllätyin kyllä, että yksittäinen resepti nousi näin suosituksi. Minä ja uunifetapasta olemme kyllä tosi iloisia tästä.

Jennin uunifetapastaa.Jenni Häyrinen / Liemessä

Tiistaina neljäs helmikuuta vietetään uunifetapastan ensimmäistä vuosipäivää ja sen kunniaksi Jenni Häyrinen on päättänyt julistaa kansallisen uunifetapastapäivän.

– Ajattelin, että kyllähän tätä täytyy nyt jollain tavalla juhlistaa. On olemassa muitakin hassuja juhlapäiviä, niin kyllä uunifetapastallakin pitää olla oma päivä. Siitä on tullut pysyvä juttu suomalaisten arkeen, ei nyt ehkä vielä ihan kansallisruoka, Jenni pohtii. 

"Ajattelin, että ei niin voi käydä, että ainekset loppuvat kaupoista"

Jennin tavoitteena on saada tiistaina koko Suomi kokkaamaan ruoaksi uunifetapastaa. Instagramissa idea on jo otettu innolla vastaan ja monet ovat kommentoineet kokkaavansa pastaa.

– Järjestän 24 tunnin uunifetapastaliven Instagramissa. Kokataan yhdessä ja nostan muiden tekemiä uunifetapastoja lähetykseen.

Jennin mukaan suomalaiset ruoanlaittajat ovat kehitelleet uunifetapastasta mitä mielenkiintoisimpia variaatioita: vegaanisen, gluteenittoman, viinirypäleillä ja versiot jopa koulujen suurtalouskeittiöihin tai työmaaruokaloihin.

Jos uunifetapasta muodostuu tiistaina yhtä suureksi ilmiöksi kuin vuosi sitten, riski ainesten loppumiseen kaupoista on jälleen olemassa.

– Muutama onkin kysellyt, että olenko muistanut varoittaa keskusliikkeitä etukäteen. Ajattelin, että ei niin nyt voi käydä, että ainekset loppuvat, mutta niin vain kävi vuosi sittenkin, Jenni nauraa.

Kurkkaa resepti: Uunifetapasta – Liemessä-Jennin hittiresepti