Tammikuussa ei vietetä enää vain tipatonta vaan yhä useampi remontoi alkuvuodesta myös ruokavalionsa.
Moni suomalainen ottaa tammikuussa osaa Vegaanihaaste-tempaukseen. Haasteen ideana on kokeilla kasvipohjaista ruokavaliota kuukauden ajan.
Tuoreen kyselytutkimuksen mukaan Vegaanihaaste on kasvanut nyt pieneksi ilmiöksi.
Tuoreen gallupkyselyn mukaan tämän tammikuun Vegaanihaasteessa on mukana kokonaan tai osittain yli 190 000 ihmistä.
Suomalaisten ruokavalio vaikuttaa olevan laajemminkin murroksessa. Kyselyn mukaan 41 prosenttia suomalaisista aikoo tänä vuonna lisätä lautasellaan kasvipohjaisia tuotteita tai vähentää eläinperäisten tuotteiden käyttöä.
12 prosenttia suomalaisista sanoo jo nyt syövänsä kasvipohjaisesti.
Mistä kasvissyöjä saa ruokavalioonsa proteiinia, ja mitä kasviproteiineja ravitsemusterapeutti erityisesti suosittelee? Juttu jatkuu videon jälkeen.
8:08
