Kylmänä päivänä maistuu kuuma juoma, mutta perinteisille lämmikkeille on eksoottisiakin vaihtoehtoja.
Maailmalla juodaan mitä erikoisempia kuumia juomia ja The Daily Meal keräsi tiedot niistä yhteen. Jos kahvi, tee ja kaakao kyllästyttää, ehkä uskallat kokeilla jotain näistä eksoottisista kylmää karkottavista juomista?
Costa Rica: Agua Dulce
Agua Dulce tarkoittaa makeaa vettä. Juoma valmistetaan kuumasta vedestä ja käsittelemättömästä ruskeasta sokerista.
Egypti: Sahlab
Egyptissä miehenkämmekän juurimukuloista tehdään jauhetta, joka sekoitetaan kiehuvaan maitoon ja hunajaan. Juoman päälle ripotellaan kanelia mausteeksi.
Bolivia: Api Morado or Blanco
Tyypillinen bolivialainen juoma Api Morado tehdään violetista maissista, ananaksesta ja mausteista, kuten kanelista, neilikasta ja appelsiinin kuorista. Juoma on niin paksua, että sitä voi syödä lusikalla. Api Blanco tehdään maidosta, sokerista, kanelista ja valkoisesta maissista.
Hollanti: Anijsmelk
Hollantilainen Anijsmelk on aniksella maustettua maitoa.
Tibet ja Nepali: Jakinvoitee
Tiibetiläistä jakin voista tehtyä teetä juotiin jo yli tuhat vuotta sitten. Juoma tehdään mustasta teestä, maidosta ja suolaisesta jakin maidosta valmistetusta voista.
Iso-Britannia: Hot Toddy
Brittiläinen Hot Toddy, eli kuuma toti, valmistetaan viskistä, sitruunasta, ruskeasta sokerista, hunajasta ja kiehuvasta vedestä. Toti on levinnyt eri puolille maailmaa.
Meksiko: Atole
Atolea juodaan Meksikon lisäksi muuallakin Väli-Amerikassa. Se valmistetaan maissisoseesta, vedestä, sokerista, kanelista ja vaniljasta. Juoman koostumus riippuu sen tekijästä. Toiset tekevät atolesta paksua, lähes puuromaista, toisten tekemänä se on hyvin juoksevaa.
Islanti: Kúmenkaffi
Islantilailainen perinnejuoma kúmenkaffi on kahvia, jossa on kuminansiemeniä. Siemenet antavat kahville mausteisen vivahteen. Tätä juomaa on tapana nauttia aterian jälkeen, joskus myös terästettynä.
Lähde: The Daily Meal