Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo
Ei enää lötköjä riisipiirakoita! Oletko sinä lämmittänyt karjalanpiirakoita leivänpaahtimessa?
Ei enää lötköjä riisipiirakoita! Oletko sinä lämmittänyt karjalanpiirakoita leivänpaahtimessa?MTV
Julkaistu 23.01.2020 12:33

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Tiesitkö, että karjalanpiirakat voi lämmittää myös leivänpaahtimessa? Tämä simppeli, mutta monelle täysin tuntematon valmistustapa aiheutti kiivaan keskustelun suositussa Facebook-ryhmässä. 

Kaikki alkoi siitä, kun Saalas Ruokangas jakoi mokiin keskittyvään Ei mennyt niin kuin Strömsössä -Facebook-ryhmään kuvan karjalanpiirakoistaan, jotka oli valmistanut leivänpaahtimessa. Tällä kertaa piirakoiden valmistaminen ei ollut mennyt aivan putkeen, sillä niiden täytteet olivat syystä tai toisesta valahtaneet piirakoista ulos. 

– Kyseessä oli sulhaspiirakka ja se täyte on haperompaa kuin karjalanpiirakassa, niin sinänsä kai loogista...mutta ei mulle ole kyllä sulhaspiirakoidenkaan kanssa noin ennen käynyt, Ruokangas kertoo mönkään menneestä piirakkatapauksesta.

Karjalanpiirakoiden lämmittäminen leivänpaahtimessa jakoi mielipiteet

Ihmisten huomio kiinnittyi kuitenkin ryhmässä johonkin muuhun kuin itse karjalanpiirakoihin. Moni nimittän ihmetteli, miksi Ruokangas oli valmistanut karjalanpiirakat leivänpaahtimessa. Tämä simppeli valmistuskikka näytti tulevan useammalle täytenä yllätyksenä. Alkoi kiivas väittely siitä, saako karjalanpiirakoita lämmittää paahtimessa, vai onko se jopa paloturvallisuusriski. 

– Älä ikinä valmista karjalanpiirakoita paahtimessa, ryhmässä kauhisteltiin. 

Ruokangas itse ei ollut uskoa kuvastaan syntynyttä keskustelua, sillä karjalanpiirakoiden paahtaminen on hänelle arkipäivää. 

– Kieltämättä yllätyin (keskustelusta)! Itse olen ihan lapsesta saakka niin tehnyt, eli kotoa opittua. Minulla on ollut se käsitys että kaikki tekevät niin, Ruokangas naurahtaa. 

Hyvästi mikrolötkö karjalanpiirakka! Simppeli kikka sai suomalaisten leuat loksahtamaan – palaute yllätti paahtajan: "Minulla on ollut käsitys, että kaikki tekevät niin"

Paikalle riensi kuitenkin myös piirakoiden paahtamisen puolustelijoita. Monet kertoivat lämmittäneensä karjalanpiirakat jo pitkään leivänpaahtimessa, sillä tällä valmistusmenetelmällä piirakoista tulee mukavan rapsakoita, eikä lötköjä, kuten esimerkisi mikrossa. Osa kertoi jopa kääntävänsä paahtimen kyljelleen karjalanpiirakoita valmistaessa.

– Paahtamalla saa parhaat piirakat, ryhmässä puolusteltiin.

Saako karjalanpiirakoita lämmittää paahtimessa?

Onko karjalanpiirakoiden lämmittäminen leivänpaahtimessa sitten oikeasti "luvallista"? Ainakin monen elintarvikevalmistajan riisipiirakkapaketissa neuvotaan valmistusohjeissakin paahtaminen yhtenä mahdollisuutena.

– Poista piirakat pakkauksesta ja lämmitä: Leivänpaahtimessa hetki , Mikroaaltouunissa (750 W) noin 1 minuutin, Uunissa 200 °C:ssa noin 5 minuuttia, esimerkiksi Saarioisten riisipiirakkapaketissa neuvotaan.

Jopa pakasteena myytävät karjalanpiirakat voi paahtaa uunissa tai mikrossa sulattamisen sijaan.

– Voit myös sulattaa ja lämmittää jäisen piirakan leivänpaahtimessa tai 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, Myllyn Parhaan Vierasvara -pakastekarjalanpiirakkapussissa vinkataan.

Lue myös: IS: Näin kauan paistopisteeltä ostettu riisipiirakka todellisuudessa säilyy huoneenlämmössä kotona

***

Katso 3-vuotiaan Jaanan huikea taidonnäyte: Näin hän rypyttää karjalanpiirakoita:

0:37Tee perässä: 3-vuotias Jaana näyttää, miten karjalanpiirakoita rypytetään

Lisää aiheesta:

Maaritilla välähti: Teki mahtavan "karjalanpiirakan"Kun leipä oli kaapista loppu, Maaritilla välähti: Teki huikean "karjalanpiirakan"Hittiohje! Kirsin uunilihapiirakoita kehutaan järjettömän hyviksiSulhaspiirakoihin liittyy sitkeä harhaluulo – eivät olekaan sitä, mitä oletit Suomalainen menestysresepti -voittaja onkin jo keksitty aiemmin? Inan kuvatodiste kyseenalaistaa väitteen "uudesta ruokainnovaatiosta" – näin Rostenilta vastataanHittiresepti leviää Facebookissa: Kirsin helppoja lihapiirakoita ylistetään järjettömän hyviksi – "yllätyin itsekin"
RuokaSomehititMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • 16:40
    Oulu

    Haukiputaalaisen päiväkodin ruoassa ollut möykky osoittautuikin peltomyyräksi

  • 10:33
    Jauheliha

    Jauhelihahaasteita ei ole vieläkään selätetty – "Ei ole ollut ihan helppo juttu tälle alalle"

  • Eilen17:03
    Leipä

    Tarkista yksi oleellinen asia, kun ostat leipää – vaikutus terveyteen

  • Eilen10:12
    Ravintolat

    Eroon sunnuntailisästä? Ravintola-alan kovin kipukohta puhuttaa – työntekijöillä silti huippufiilis

  • Eilen08:09
    Kasvikset

    Kevyttä ja kuitupitoista: Ostoskärryihin kannattaa nyt lapata edullista superruokaa