Huippukokki Jamie Oliverin mukaan täydellinen paahtoleipä syntyy paahtimen sijaan paistinpannulla.
Täydellisen paahtoleivän paahtaminen kuuluu niiden asioiden joukkoon, josta jokaisella on oma mielipiteensä, eikä mikään ihme. Joka päivä ympäri maailmaa ihmiset pistelevät poskeensa noin 94 miljoonaa paahtoleipäsiivua.
Vaikka tapoja on lukuisia, huippukokki Jamie Oliver paljastaa nyt omat vinkkinsä täydellisten aamiaispaahtoleipien valmistukseen. Kokin mukaan paras lopputulos syntyy paahtimen sijaan paistinpannulla.
Leipiä paistetaan 90 sekuntia per puoli
Laita viipale kuumalle ja kuivalle pannulle, jossa on tarttumaton pinta. Paista 90 sekuntia ja käännä.
– Kun olen paistanut toisen puolen ja käännän leivän ympäri, laita yleensä jotain painavaa, kuten HP-kastikepullon leivän päälle. Tämä varmistaa, että koko leipää paahtuu maksimaalisen rapeaksi, Jamie Oliver kertoo.
