Kananmunilla on terveyttä edistäviä vaikutuksia lähes koko ihmiskehoon.
VIDEO: Poimi talteen muutamassa minuutissa valmistuvan uppomunan resepti.
Kananmunat saattavat olla helpoin, edullisin ja monipuolisin tapa lisätä proteiinin saantia ruokavaliossasi. Kananmunien proteiini on vielä kaiken lisäksi terveyttä edistävää, sillä niissä runsaasti aminohappoja, antioksidantteja ja terveellisiä rasvoja.
Kananmunien proteiinirikkaan valkuaisen lisäksi myös keltuainen on terveellistä. Keltuaisessa on esimerkiksi koliinia, joka auttaa rasvojen polttamisessa.
Tässä yhdeksän asiaa, joihin kananmunien syöminen vaikuttaa kehossasi.
1) Vastustuskyky paranee
Yksi iso kananmuna sisältää lähes neljänneksi päivittäisestä seleenin tarpeesta. Seleeni on ravinne, joka parantaa vastustuskykyä ja säätelee kilpirauhasen hormoneja.
Parilla kananmunalla päivässä saakin kuitattua seleenin tarpeen.
2) Kolesterolitasot paranevat
Kananmunissa on paljon kolesterolia, mutta tutkimusten mukaan ne eivät lisää huonon kolesterolin määrää veressä. Sen sijaan ne lisäävät hyvän kolesterolin määrää. Yksi iso kananmuna sisältää noin 212 milligrammaa kolesterolia.
