Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Hittiresepti leviää Facebookissa: Kirsin helppoja lihapiirakoita ylistetään järjettömän hyviksi – "yllätyin itsekin"

Kirsi Paukkosen uunilihapiirakoista tuli hitti.
Kirsi Paukkosen uunilihapiirakoista tuli hitti. Kirsi Paukkonen
Julkaistu 05.09.2017 10:26
Toimittajan kuva
Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Kotiruokaa Kirsin tapaan -blogia pitävä Kirsi Paukkonen jakoi sosiaalisessa mediassa uunilihapiirakkareseptin, joka on hurmannut jo sadat suomalaiset.

Reilu vuosi sitten kesällä joensuulaisen Kirsi Paukkosen alkoi tehdä yhtäkkiä mieli lihapiirakoita. Kotiruokaa Kirsin tapaan -blogia pitävä Kirsi oli hankkinut kotikeittiönsä varustukseen rasvakeittimen, mutta halusi kuitenkin tällä kertaa välttää sen käyttöä. Kirsi päätti kokeilla uunilihapiirakoiden valmistamista.

– Muistan elävästi ensimmäisen kerran, kun tein näitä. Oli viime vuoden heinäkuu ja lämmintä oli joku +26 astetta. Idea lihiksistä tuli yhtenä hetkenä ja minun luonteelleni ei sovi siirtää jotain asiaa hamaan tulevaisuuteen, vaan kaikki pitää tapahtua nythetipaikalla, Kirsi nauraa.

Kirsin asunto lämpeni kesähelteillä entistä kuumemmaksi, kun tehokas kotikokki alkoi pyöritellä peltiä toisen jälkeen uuniin paistumaan.

– Se oli entuudestaan tiedossa, että lihapiirakat tehdään munkkitaikinaan ja kaikki ainekset ovat niin simppeleitä, että löytyvät lähes joka kodista. Meillä suositaan leivonnassa kuivahiivaa koska inspiraatio iskee yleensä yhtäkkiä ja silloin ei ole aikaa juosta kauppaan tuoreversiota hakemaan, Kirsi kertoo reseptistä MTV:n Makuja.fi-ruokasivustolle.

"Yllätyin itsekin"

Ruokabloginsa lisäksi Kirsi päätti jakaa kokemuksensa onnistuneista uunilihapiirakoista myös sosiaaliseen mediaan. Kirsi jakoi reseptin muun muassa Facebookin suosittuun Kotiruokaryhmä-yhteisöön, jossa siitä muodostui nopeasti hittiresepti. Nyt lähes päivittäin ryhmään ilmestyy ainakin yksi päivitys uunilihapiirakoista, kun joku on päättänyt kokeilla Kirsin reseptiä. Lähes poikkeuksetta kaikki ovat kehuneet uunilihapiirakoita järjettömän hyviksi.

Kirsin vinkki: "Lihapiirakat kestävät hyvin pakastusta. Itse pakastan annospusseihin, näppärä sulatella mieliteon tullessa!"

– Yllätyin itsekin kuinka samankaltaisia uuniversioista tuli uppopaistettuihin verrattuna. Maku on mainio! Tämä on hyvä vaihtoehto heille, jotka eivät uskalla uppopaistaa tai haluavat vältellä sellaisia rasvaisia tuotteita. Jotkut kommentoijat Facebookissa ovat kertoneet, että uuniversiot eivät aiheuta närästystä kuten uppopaistetut tekevät.

– Eihän nämäkään toki mitään terveysruokaa ole, mutta tarvitseeko kaiken aina olla? Ilmeisesti nämä uunilihikset ovat maistuneet ihmisille, kommentteja on tullut paljon erinäisissä ryhmissä, Kirsi iloitsee.

Kuvalliset ohjeet lihapiirakoiden valmistamiseen löydät Kirsin blogista.

Kirsin lihapiirakat uunissa

Lisää aiheesta:

Hittiohje! Kirsin uunilihapiirakoita kehutaan järjettömän hyviksiMaistoitko jo supersuosittuja yön yli -sämpylöitä? Testaa vuoden ehdottomat hittiruoatKirsin "järjettömän hyviksi" ylistetyt lihapiirakat valmistuvat helposti uunissa – testaa hittiohje!Jenni ideoi uunifetapastan kevyemmän kevätversion: Nyt uuniin sujahtaa fetaa ja parsaa – testaa uusi hittireseptiKäsittämätön suosio – kaikki tekevät nyt tätä Natalia Salmelan hittipastaa: "Mahdotonta mokata, lapsetkin ovat tykänneet"Jenni keksi maanantaina uuden nopean ja täydellisen arkiruoan – lapsetkin ylistivät: "En kestä, miten hyvää"
LeivontaRuoanlaittoMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Leivonta
  • 4.10.17:32
    Ruoka

    Tee minuutin kikka pakastekorvapuusteille – mielettömän hyvä lopputulos!

  • 3.10.07:44
    Ruoka

    Juha on leiponut 1,5 miljoonaa korvapuustia – mikä on täydellisen pullan salaisuus?

  • 19.9.17:03
    Ruoka

    Omenapiirakka, johon et pety! Maisemakahvilan versio on mykistävän hyvää

  • 16.9.17:02
    Ruoka

    "Tyrmäävän hyvää!" – Hanna Sumarin omenapiirakka on helppo leipoa

  • 14.9.17:33
    Ruoka

    Kakkuleipuri antoi asiakkaalle tilauksen ja pyysi anteeksi – pian selvisi syy