Kotimaisten varhaiskasvisten pääsato ilmestyy pian kauppoihin, muistuttaa Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK.
Nyt niitä taas saa! Kotimaisten varhaisvihannesten ensisadot alkavat pikkuhiljaa virrata kauppoihin. Maa- ja Metsätaloustuottajan Keskusliitto MTK:sta kerrotaan, että ensisadot valmistuvat nyt noin viikon verran tavanomaista myöhemmin kylmän alkukevään vuoksi.
Viljelijät toiveikkaina, mutta hinnat nousevat väistämättä
Viljelijät suhtautuvat alkaneeseen satokauteen toiveikkaasti, vaikka monenlaisia haasteita tuotannossa nyt onkin. Kuluttaja saattaa tänä vuonna yllättyä kaupan vihanneshyllyllä tai kassalla.
– Tuotantokustannukset ovat nyt ennätyskorkealla polttoaineiden, siementen, taimien ja rahtikulujen hintojen nousun takia. Tämä tulee näkymään myös kuluttajahinnoissa, MTK:n tiedotteessa muistutetaan.
Esimerkiksi ensisadon kotimaisia, harsojen alla tunnelikasvatettuja varhaisperunoita on jo voinut ostaa kaupoista, mutta varhaisvihannesten pääsesonki starttaa juhannusviikolla. Odotettua avomaan varhaiskaalia päästään tänä kesänä leikkaamaan kesäkuun puolivälin tienoilla.
– Siitä alkaen varhaiskaali nousee salaattiainesten ja kasvislisäkkeiden ykköskaartiin.